Especialidades de milho em Guatemala 2025
Junto com o milho amarelo comum, os agricultores locais cultivam variedades únicas multicolores que são li keswise delicioso!
Melhor altura: Abril-Setembro
Milho preto e branco
Tortillas de milho preto (ou azul)
O milho é tipicamente associado à sua coloração amarela, mas Guatemala oferece mais: aqui você vai encontrar variedades multicolores, incluindo as vermelhas, brancas e pretas. Na Guatemala, o milho é colhido de abril a setembro. Milho é listado entre os ingredientes básicos da cozinha local, e durante esta estação, você será capaz de provar uma abundância de especialidades tradicionais guatemaltecas feitas de milho.
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