Ervilhas em England 2025
Aproveite ervilhas inglesas recém-descascadas!
Melhor altura: Agosto
"O scampi e batatas fritas, não tem como errar com isso, e estava excelente"
Não há dúvida de que as ervilhas inglesas jovens são as mais doces, mais crocantes e mais deliciosas. Você pode desfrutar de uma temporada curta durante agosto na Inglaterra. As ervilhas verdes doces apareceram na culinária europeia durante a Idade Média. Na Inglaterra, eram consideradas uma iguaria e eram muito caras.
Hoje, ervilhas verdes são servidas como guarnição, em omeletes no café da manhã, em saladas e muffins. Experimente cozinhar um prato inglês tradicional de ervilhas verdes com manteiga, açúcar e hortelã. É muito saboroso e útil, especialmente quando está na estação.
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Ultima atualização:
Autores: Olena Basarab
