Melhor época para viajar Inglaterra

Ervilhas

Desfrute de ervilhas inglesas recém-cascadas!

Melhor altura: Agosto

Ervilhas
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Ervilhas

Não há dúvida de que as ervilhas inglesas jovens são mais doces, mais crocantes e mais deliciosas. Você pode desfrutar de uma temporada de curta duração durante agosto em Inglaterra. Ervilhas doces e verdes apareceram na cozinha europeia durante a Idade Média. Na Inglaterra, era considerado uma delicadeza, e era muito caro.

Hoje, ervilhas verdes são servidas como decoração, em omeletes para o pequeno-almoço, em saladas, e muffins. Tente cozinhar um prato tradicional inglês de ervilhas verdes com manteiga, açúcar e menta. É muito saboroso e útil, especialmente quando na estação.

Ultima atualização: de Eleonora Provozin