Guisantes en England 2025
¡Disfruta de guisantes ingleses recién desgranados!
Mejor época: Agosto
No hay duda de que los guisantes ingleses jóvenes son los más dulces, crujientes y deliciosos. Puedes disfrutar de una temporada breve durante agosto en Inglaterra. Los guisantes verdes dulces aparecieron en la cocina europea durante la Edad Media. En Inglaterra, se consideraban un manjar y eran muy caros.
Hoy en día, los guisantes verdes se sirven como guarnición, en tortillas para el desayuno, en ensaladas y muffins. Intenta cocinar un plato inglés tradicional de guisantes verdes con mantequilla, azúcar y menta. Es muy sabroso y útil, especialmente cuando están en temporada.
Autores: Olena Basarab