© Mike & Christine Gartner
Cuba es famosa por su variedad de árboles de aguacate que difieren mucho en tamaño, forma e incluso color de sus frutos. Los locales aprecian mucho la fruta grasa verde y han desarrollado toda una cocina enfocada en aguacate que sin duda merece la pena probar. Los mejores de los cuales son las Plantas Dulces Cubanas (Maduros), Ensalada Verde Cubana con Aguacate, Aguacate Mojito Smoothie y Pollo Cremoso Aguacate Enchiladas. ¡No los pierdas!
