Yongchak en Tailandia 2025
También conocido como yongchak, el grano retorcido es oloroso de una manera única debido a su contención de gas
Mejor época: Mayo
Muy famoso ingrediente culinario huele frijol es un verdadero deleite si no es olfateado. El aminoácido que existe dentro del frijol a menudo causa olor distintivo que a menudo asusta a la gente lejos. Sin embargo, el sabor es rico y la textura es tierna.
A menudo se asa, se revuelve frito o se cocina con verduras o mariscos. Sin embargo, la temporada de frijoles es corta, sólo el mes de mayo.
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Autores: Olga Valchyshen
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