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El Gilroy Garlic Festival es uno de los festivales de comida de verano más populares de la zona de San José con excelentes comidas, bebidas, artesanías, conciertos en vivo y concursos de cocina. Desde 1979, el festival ha recaudado millones de dólares para la comunidad local: escuelas, organizaciones benéficas y ONG. El Gilroy Garlic Festival se celebra en Christmas Hill Park en Gilroy, a unos 50 kilómetros de San José y a 130 kilómetros de San Francisco. Entradas de un día cuestan $20.
Con tres escenarios y músicos paseando, Gilroy Garlic Festival ofrece jazz, rock 'n' roll, country, blues, reggae, swing y otros estilos musicales.
Gourmet Alley, una enorme cocina al aire libre, es el sitio donde los chefs mundialmente famosos ponen en grandes espectáculos para todos los foodies. ¡Ve y prueba todos los deliciosos aperitivos! Sándwiches de carne de pimienta, pasta con pesto, calamari fritos, sándwiches de salchichas, así como papas fritas de ajo Gilroy y pan de ajo. Incluso hay un helado de ajo para aquellos a quienes les gustan los sabores exóticos.