El Festival de Bangus es una celebración de diez días que tiene lugar en la ciudad de Dagupan cada abril. Las festividades incluyen una variedad de competiciones deportivas, ferias y fiestas callejeras. Y por supuesto, el festival está lleno de demostraciones culinarias, degustaciones y concursos. Ve por ti mismo cómo un grupo de chefs demuestran cerca de 101 maneras diferentes de cocinar el bangus. Dagupan es conocido por su industria de la acuicultura de pescado lechero y deliciosas delicias de bangus. Cada año, el festival atrae a miles de turistas que vienen a disfrutar de Bangusine (cocina banguis).
Eventos y Actividades del Festival
El mayor atractivo del Festival del Bangus de la Ciudad de Dagupan es asar miles de bangus durante una elaborada fiesta callejera. El festival es considerado como una de las mejores celebraciones en Filipinas. ¡No te pierdas ese espectáculo! Hace unos años, se cocinaron alrededor de 10,000 peces en 1000 parrillas a lo largo de la Avenida Fernandez. ¡El evento estableció un récord mundial!
El festival del Bangus presenta muchas actuaciones callejeras que mantienen entretenidos a los visitantes mientras disfrutan de delicioso pescado. Numerosas bandas de baile demuestran sus habilidades y bailan con el público para que puedan experimentar la cultura local. Los bailarines a menudo visten trajes tradicionales y coloridos.
El programa del festival de 2024 incluye varios eventos, como el Bangus Festival Food Strip and Trade Fair, un torneo de bolos, una boda masiva, la Barcada Fun Run y el Bangusun Street Party como el punto culminante de la celebración.
Location
Dagupan es una hermosa ciudad ubicada a orillas del Golfo de Lingayen en la provincia de Pangasinan de Luzon. La ciudad es uno de los principales productores de pescado lechero en el país y puede ser considerada la capital del bangus del mundo.
