© Cristina
Gli italiani non sono uno spreco di fiori di zucchine, e in genere ne scelgono alcuni per preparare una specialità romana – fiori di zucchine fritte ripiene di acciughe e formaggi. Non ti preoccupare, i fiori sono abbondanti, e ci sono abbondanza da friggere, lasciandone alcuni per dare frutto.
La stagione di fioritura dura durante i mesi estivi.
