Quando andare Madrid

Stagione dei funghi, Madrid

La stagione dei funghi a Madrid è breve, quindi gli appassionati di questo "sport" non perdono tempo

Miglior periodo: fine settembre-metà dicembre

Stagione dei funghi
Stagione dei funghi

Le vostre esperienze di muschio turistico possono iniziare vicino agli scaffali delle librerie spagnole. I grandi atlas funghi sono pubblicati per aiutare i raccoglitori in Spagna, e c'è anche un'applicazione speciale "Trobabolet" per la piattaforma Android. Il programma consente di determinare la posizione dei funghi, mostrando all'utente i luoghi esatti di crescita dei funghi. L'applicazione informa anche l'utente sulle rotte più convenienti, indica se è possibile raggiungere la destinazione in auto e dove parcheggiare. Quindi, se siete funghi e a Madrid in autunno, non perdete l'occasione di cominciare a "cacciare" i funghi!

Ci sono quattro varietà di tappi, e le cancerelle gialle e grigie sono popolari. I più cari sono i tartufi, soprattutto l'inverno, il re della cucina. Gli amanti dei funghi non perdono tempo in autunno e vanno a prenderli ogni fine settimana. Migliaia di abitanti di Madrid viaggiano in auto a nord della capitale, dove sono organizzate speciali riserve fungine nelle pendici boschive.

Il punto più popolare di funghi è la Sierra de Guadarrama. Ci sono percorsi di funghi appositamente creati intorno ai piccoli villaggi, che possono essere attraversati con una guida o da soli. I funghi si trovano anche a El Retiro, a Casa de Campo e altrove nelle vicinanze di Madrid.

A seconda delle piogge, la stagione dei funghi a Madrid inizia nel periodo tra la fine di settembre e la metà di ottobre e termina tra l'inizio di novembre e la metà di dicembre. Quindi, ottobre è l'ora di punta per la raccolta di funghi. Di solito a novembre, in diverse regioni della Spagna, ci sono feste e feste di funghi—Jornadas Micologicas. Gli organizzatori sono le autorità locali e la comunità micologica. In questi giorni tutti i ristoranti locali tengono giorni di funghi quando i migliori chef concorrono nella preparazione di questi regali della natura.

Informazioni pratiche

Quale è la durata ideale per andare a Madrid a raccogliere funghi?

Dovresti visitare Madrid dalla fine di settembre alla metà di dicembre per massimizzare le tue possibilità di trovare funghi. La stagione inizia dalla fine di settembre alla metà di ottobre, ma raggiunge il picco ad ottobre e finisce dalla fine di novembre alla metà di dicembre, a seconda delle piogge. Pertanto, il momento ideale per raccogliere funghi a Madrid è durante questa stagione. Mostra di più

Quali sono le località di Madrid che vale la pena esplorare per la caccia ai funghi?

La Sierra de Guadarrama è la località più famosa per la caccia ai funghi a Madrid. Ci sono percorsi dei funghi disponibili attraverso piccoli villaggi che possono essere guidati o autoguidati. Oltre a questo, i luoghi ben noti per trovare funghi a Madrid includono Casa de Campo e il Retiro. Le colline boscose nella parte settentrionale della città hanno anche riserve per la caccia ai funghi speciali. Mostra di più

Quali tipi di funghi sono famosi a Madrid?

A Madrid, le varietà di funghi popolari includono quattro varieta di tipi di funghi a cappello, finferli gialli e grigi e tartufo invernale, che sono altamente valutati e ampiamente utilizzati nella cucina locale della regione. Per trovare la posizione perfetta per la caccia ai funghi, gli atlanti dei funghi e l'app "Trobabolet" per gli utenti di Android sono risorse preziose. Mostra di più

Qual è la durata solitamente della stagione dei funghi a Madrid?

La stagione dei funghi a Madrid dura dalla fine di settembre alla metà di ottobre, a seconda delle piogge. Il momento ideale per la raccolta è dalla fine di ottobre ai primi di novembre, mentre si conclude a metà dicembre. Gli atlanti dei funghi forniscono una guida preziosa su dove crescono i funghi e altre risorse per identificarne la posizione. Mostra di più

Sarà possibile trovare dei festival dei funghi a Madrid durante la stagione?

Le Jornadas Micologicas, o le vacanze e i festival dei funghi, vengono organizzate in varie parti della Spagna, compresa Madrid, ogni novembre. Questi eventi sono organizzati dalla comunità micologica e dalle autorità locali. I migliori chef competono per fare i loro migliori piatti utilizzando funghi, e molti mercati locali, caffè e ristoranti di Madrid offrono varianti di funghi durante i giorni dei funghi. Mostra di più

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Ultimo aggiornamento: di Eleonora Provozin