La primavera tarda è senza dubbio uno dei momenti migliori per visitare la città. È anche un cosiddetto Spargelzeit per i tedeschi, che significa stagione degli asparagi. L'intero paese impazzisce per questa pianta, la varietà bianca in particolare! Non è esagerato dire che appare in ogni menù, e Spargel o asparagi si alzano sugli angoli della strada - una cosa molto tedesca. È possibile mangiarli cotti in diversi modi: alla griglia, così come in insalate e zuppe
