Stagione di Maíz (corna) a Honduras 2025
Prova un po' di tustacas, empanadas, tamales, pozol, tamalitos, tortillas, e ciambelle famose a base di mais dorato, un alimento di base dell'Honduras
Miglior periodo: Maggio-novembre
Il mais fa parte dell'eredità maya dell'Honduras. Credevano che questa pianta fosse sacra, e gli dèi creavano gli uomini dal mais. Pertanto, i piatti di mais sono abbondanti in Honduras, soprattutto durante la stagione di raccolta da maggio a novembre. I piatti tipici includono montuca o tamale di mais, tortilla ripiena, e molto altro ancora
L'ultima settimana di agosto è segnata dal Festival Nacional del Maíz di Danlí. Questo festival del mais è dove si possono acquistare souvenir fatti a mano, guardare sfilate, vedere concorsi d'arte da artisti locali e nazionali, mostre caricaturiste, corrida di toro, competizioni sportive e carnevale, tutto ciò rende una festa hondureña fantastica.
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