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Verso la fine dell'estate i raccoglitori locali di funghi diventano particolarmente entusiasti quando la stagione dei funghi si avvicina in Inghilterra. Se siete un foraggio di talento, da settembre a ottobre è ora di partire per le foreste circostanti. I funghi sono ampiamente utilizzati nella cucina inglese. Sono aggiunti a torte, stufati e piatti di carne.
