Elvira Nimmee
La zucca servita come ingrediente principale per due elementi molto importanti della cucina slovena. Il primo è l'olio di semi di zucca che in combinazione con miele o olio d'oliva serve come una deliziosa salsa per insalate o viene utilizzato per intensificare il sapore dei dolci. Viene utilizzato anche nella preparazione del secondo importante piatto di zucca - zuppa di pumpkin, che si trova in quasi qualsiasi ristorante sloveno
Per esplorare tutte le cose che la zucca ha da offrire e salutare l'autunno andare al festival di zucca tenuto a Šmartno ob Paki a Štajerska in ottobre.
