QUANDO ANDARE
27 cose da fare in Città del Messico
Mole Poblano
Questa salsa di cioccolato piccante fatta di oltre 20 ingredienti si ritiene che abbia un'origine divina
Natale (Navidad)
Con las posadas, los pastorales e altri divertimenti stagionali, il Natale messicano è molto più di cibo e regali. Si estende molto più di Capodanno a Día de la Candelaria
Cinque feste di Mayo
Concerti, conferenze, feste di un giorno in Puebla e un intrépido esercito messicano nelle loro migliori uniformi militari evidenziano il festival
Pozol, Tepache e Tesguino
Oltre alla tequila, gli esperti birrai messicani preparano bevande perfette con pasta di mais fermentata, granelli di mais e pelli di ananas
Guayaba (Guava)
Questo frutto esotico viene mangiato intero insieme alla pelle e ai semi, e il suo particolare sapore piccante rende rinfrescante bevande da frutta e cocktail
Frutto del drago o pitaya
Questo frutto acquatico e moderatamente dolce è rinfrescante da solo ed è un ottimo ingrediente per i dolci
Tamales
Una vasta varietà di farine di granturco ripieno corona la festa di Candlemas
Dieci e Sei (Giorno dell'Indipendenza)
Un grido di mezzanotte per la libertà, rievocazioni durante tutto il giorno e infine la dichiarazione di indipendenza: il Messico letteralmente rivive tutto ciò ancora e ancora.
Rambutani
Bellissima, bella degustazione, facilmente sbucciata, e duratura al sole – i rambutani meritano le più alte lodi!
Mango
Il prezzo conveniente e l'abbondanza vi permettono di mangiare quanti di questi frutti dolci come si desidera. Provate anche bevande a base di mango, dolci e salsa!
Tonno (perla graziosa)
Potresti aver sentito dei cactus che producono frutta commestibile, ma hai mai provato le foglie di cactus alla griglia?
Huitlacoche o smusso di mais
Questo nome raffinato significa fungo di colore scuro che cresce sul mais, e aggiunto a molti cibi messicani quando in stagione
Gelato di cactus
I locali lo chiamano gelato di tonno, che spesso confonde i clienti, eppure il tonno è un fiore di cactus e puzza di cetriolo piuttosto che di pesce.
Corrida de toros in Messico
Il Messico rimane uno dei pochi paesi in cui questo intrattenimento tradizionale è ancora legale, ma sembra che vada vietato presto
Stagione del calce
Un lime integra ogni piatto e bevanda disponibile nei menù tradizionali messicani, l'unica eccezione è il caffè
Rosca de Reyes
Le fette del pane dolce includono le figurine per bambini. Se ne hai uno, considerati fortunato!
Capuline o saltacapelli
L'invasione degli insetti non rappresenta una minaccia per il Messico, finche' le saltamonte croccanti sono uno spuntino preferito del posto.
Día de los Muertos o Giorno dei Morti
Volti dipinti in abiti messicani colorati si riuniscono con i loro cari defunti attraverso celebrazioni cimiteriali.
Lotta Libera Wrestling
I lottatori mascherati sembrano picchiarsi a morte, mentre spettatori assetati di sangue godono dell'azione con una pinta di birra.
Granada o melograni
Godetevi i semi di melograno rosso succosi da soli, o ricoperti di chiles en nogata
Piñata
Vuoi rompere una bambola colorata per ottenere dolci nascosti dentro? Questo divertente rituale fa parte di molte celebrazioni messicane
Giornata della Razza
Il festival offre un'altra occasione per parate pubbliche sfarzose e dibattiti accademici sulle radici messicane.
Festa di S. Patrizio
Un luogo insolito per festeggiare la festa nazionale irlandese
Bahidorá
Un festival boutique si è stabilito nella giungla vicino a un fiume turchese
Nanacamilpa Firefly Forest
La foresta incantata, non lontano da Città del Messico, è presa da lucidi
La Mole Comic Con
Immergiti nel mondo dei fumetti, della fantasia e dei giochi al comic con di Città del Messico.
Feria Aeroespacial México
La fiera dell'aeronautica più importante dell'America centrale