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QUAND PARTIR
23 choses à faire à Mexico
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Mole Poblano
Cette sauce au chocolat épicée composée de plus de 20 ingrédients est censée avoir une origine divine
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Noël (Navidad)
Avec les posadas, les pastorales et d'autres divertissements saisonniers, Noël au Mexique est bien plus que de la nourriture et des cadeaux.
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Célébrations Cinqo de Mayo
Concerts, conférences, fêtes de la rue Puebla d'une journée, et une armée mexicaine intrépide dans leurs meilleurs uniformes militaires soulignent le festival
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Guayaba (Guava)
Ce fruit exotique est mangé entier avec la peau et les graines, et sa saveur piquante spécifique fait pour des boissons de fruits rafraîchissantes et des cocktails
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Fruit du Dragon ou Pitaya
Ce fruit aqueux et modérément doux est rafraîchissant à lui seul et est un excellent ingrédient pour les desserts
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Le seizième (jour de l'indépendance)
Un cri de minuit pour la liberté, des reconstitutions tout au long de la journée, et enfin la déclaration d'indépendance - le Mexique le vit littéralement encore et encore.
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Rambutans
Beau look, dégustation agréable, facilement pelée, et de longue durée au soleil – les rambutans méritent les plus hautes louanges!
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Mangue
Le prix abordable et l'abondance vous permettent de manger autant de ces fruits sucrés que vous voulez. En outre, essayez des boissons à base de mangue, des desserts et des salsas!
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Thon (perre grise)
Vous avez peut-être entendu des cactus produire des fruits comestibles, mais avez-vous déjà essayé des feuilles de cactus grillées?
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Huitlacoche ou boue de maïs
Ce nom fin signifie champignon de couleur foncée qui pousse sur le maïs, et ajouté à de nombreux aliments mexicains quand en saison
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La corrida de toros au Mexique
Le Mexique reste l'un des rares pays où ce divertissement traditionnel est toujours légal, mais il semble qu'il soit bientôt interdit.
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Saison des chaux
Une chaux complète tous les plats et boissons disponibles dans les menus traditionnels mexicains, la seule exception est le café
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Rosca de Reyes
Les tranches du pain doux comprennent les figurines de bébé. Si vous en avez un, considérez-vous chanceux!
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Chapulines ou sauterelles
L'invasion des insectes ne représente pas une menace pour le Mexique, tant que les sauterelles croustillantes sont en fait une collation préférée locale
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Día de los Muertos ou Jour des Morts
Des visages peints en vêtements mexicains colorés se réunissent avec leurs proches décédés lors de célébrations au cimetière.
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Lutte libre.
Des combattants masqués semblent se battre à mort, tandis que des spectateurs assoiffés de sang apprécient l'action avec une pinte de bière.
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Grenades ou grenades
Profitez de graines de grenade rouge juteuse seules, ou surmontées de chiles en nogata
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Jour de la Race
Le festival offre une autre occasion pour des défilés publics flamboyants et des débats savants sur les racines mexicaines.
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La Saint-Patrick
Un endroit inhabituel pour célébrer la fête nationale irlandaise
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Bahidorá
Un festival boutique installé dans la jungle près d'une rivière turquoise
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Forêt de lucioles de Nanacamilpa
La forêt enchantée, non loin de Mexico, est prise par les lucioles
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La Mole Comic Con
Plongez dans le monde des bandes dessinées, de la fantaisie et des jeux à la comic con de Mexico.
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Feria Aeroespacial México
La plus importante foire aéronautique d'Amérique centrale