Quand partir Mexico

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Mexico

Meilleur moment de l'année pour visiter Mexico

Mexico a un climat doux toute l'année, ce qui rend les visites touristiques et les activités de plein air possibles à n'importe quelle saison. Juin, juillet et août sont le meilleur moment pour visiter Mexico pour profiter de prix plus bas, car les orages sont forts, et une abondance de délicieux aliments et fruits. L'été est la saison de la mangue, des fruits de dragon, des grenades, de la goyave et du rambutan. Vous pouvez essayer la nourriture de rue préférée comme les sauterelles rôties et la crème glacée cactus. Novembre est un excellent moment pour visiter les célébrations de Dia de Los Muertos et pour déguster l'atole, une boisson de maïs salée chaude.

7 CHOSES À FAIRE À MEXICO (DÉCEMBRE 27 - JANVIER 05)

Corrida

Corrida

Novembre-mars • événement

Le Mexique reste l'un des rares pays où ce divertissement traditionnel est toujours légal, mais il semble qu'il soit bientôt interdit.

Piñata

Piñata

fin décembre–début janvier • activité

Pourriez-vous briser une poupée colorée pour obtenir des bonbons cachés à l'intérieur? Ce rituel drôle fait partie de nombreuses célébrations mexicaines

Noël

Noël

16 décembre–2 février • événement

Avec las posadas, los pastorales, et d'autres plaisirs saisonniers, Noël mexicain est tellement plus que de la nourriture et des cadeaux. Il s'étend bien plus loin que le Nouvel An à Día de la Candelaria

Rosca de Reyes

Rosca de Reyes

Du 25 décembre au 6 janvier • aliments

Les tranches du pain doux comprennent les figurines de bébé. Si vous en avez un, considérez-vous chanceux!

Atole

Atole

fin octobre–décembre • aliments

Une boisson chaude de maïs salée avec des saveurs de fruits, de noix et de chocolat est parmi les préférés pendant la saison des fêtes

Thon (perre grise)

Thon (perre grise)

Septembre-décembre • aliments

Vous avez peut-être entendu des cactus produire des fruits comestibles, mais avez-vous déjà essayé des feuilles de cactus grillées?

Guayaba (Guava)

Guayaba (Guava)

Août-avril • aliments

Ce fruit exotique est mangé entier avec la peau et les graines, et sa saveur piquante spécifique fait pour des boissons de fruits rafraîchissantes et des cocktails

18 CHOSES À FAIRE HORS DE LA PLAGE DE DATE SÉLECTIONNÉE

Día de los Muertos ou Jour des Morts

Día de los Muertos ou Jour des Morts

hors périodeDu 31 octobre au 2 novembre (événement virtuel) • événement

Les visages peints dans des vêtements mexicains colorés se réunissent avec leurs proches morts à travers les célébrations du cimetière

Célébrations Cinqo de Mayo

Célébrations Cinqo de Mayo

hors période5 mai • événement

Concerts, conférences, fêtes de la rue Puebla d'une journée, et une armée mexicaine intrépide dans leurs meilleurs uniformes militaires soulignent le festival

Forêt de lucioles de Nanacamilpa

Forêt de lucioles de Nanacamilpa

hors périodefin juin–début août • nature

La forêt enchantée, non loin de Mexico, est prise par les lucioles

Crème glacée de cactus

Crème glacée de cactus

hors périodeJuin-août • aliments

Les habitants l'appellent la glace de thon, qui confond souvent les clients, mais le thon est une fleur de cactus et sent comme un concombre plutôt que le poisson.

Chapulines ou sauterelles

Chapulines ou sauterelles

hors périodeJuin-octobre • aliments

L'invasion des insectes ne représente pas une menace pour le Mexique, tant que les sauterelles croustillantes sont en fait une collation préférée locale

Pozol, Tepache et Tesguino

Pozol, Tepache et Tesguino

hors périodeJuin-août • aliments

Outre la tequila, les brasseurs mexicains experts préparent des boissons parfaites à partir de pâte de maïs fermentée, de grains de maïs et de peaux d'ananas

Grenades ou grenades

Grenades ou grenades

hors périodeAoût-septembre • aliments

Profitez de graines de grenade rouge juteuse seules, ou surmontées de chiles en nogata

Mangue

Mangue

hors périodeMai-septembre • aliments

Le prix abordable et l'abondance vous permettent de manger autant de ces fruits sucrés que vous voulez. En outre, essayez des boissons à base de mangue, des desserts et des salsas!

Diez y Seis (Journée de l'indépendance)

Diez y Seis (Journée de l'indépendance)

hors périodeDu 15 septembre au 16 septembre • événement

Un cri de minuit pour la liberté, des reconstitutions d'une journée, et enfin la déclaration d'indépendance — le Mexique le vit littéralement encore et encore

Jour de la Saint-Patrick

Jour de la Saint-Patrick

hors période13-17 mars 2021 (virtuel) • événement

Un endroit inhabituel pour célébrer la fête nationale irlandaise

Bahidorá

Bahidorá

hors périodeDu 19 au 21 février 2021 • événement

Un festival boutique installé dans la jungle près d'une rivière turquoise

Mole Poblano

Mole Poblano

hors périodeDu 31 octobre au 2 novembre 25 décembre • aliments

Cette sauce au chocolat épicée composée de plus de 20 ingrédients est censée avoir une origine divine

Fruit du Dragon ou Pitaya

Fruit du Dragon ou Pitaya

hors périodeMai-juin • aliments

Ce fruit aqueux et modérément doux est rafraîchissant à lui seul et est un excellent ingrédient pour les desserts

Huitlacoche ou boue de maïs

Huitlacoche ou boue de maïs

hors périodeMai-septembre • aliments

Ce nom fin signifie champignon de couleur foncée qui pousse sur le maïs, et ajouté à de nombreux aliments mexicains quand en saison

Tamales

Tamales

hors périodefin janvier-février 02 • aliments

Une grande variété de farines de maïs farci couronnent la fête de Candlemas

Saison des chaux

Saison des chaux

hors périodeJuin-août • aliments

Une chaux complète tous les plats et boissons disponibles dans les menus traditionnels mexicains, la seule exception est le café

Dia de la Raza

Dia de la Raza

hors période12 octobre • événement

Le festival offre une autre occasion pour des parades publiques flamboyantes et des débats savants sur les racines mexicaines

Rambutans

Rambutans

hors périodeJuin-août • aliments

Beau look, dégustation agréable, facilement pelée, et de longue durée au soleil – les rambutans méritent les plus hautes louanges!

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