QUAND PARTIR
23 choses à faire à Mexico
Mole Poblano
Cette sauce au chocolat épicée composée de plus de 20 ingrédients est censée avoir une origine divine
Noël (Navidad)
Avec les posadas, les pastorales et d'autres divertissements saisonniers, Noël au Mexique est bien plus que de la nourriture et des cadeaux.
Célébrations Cinqo de Mayo
Concerts, conférences, fêtes de la rue Puebla d'une journée, et une armée mexicaine intrépide dans leurs meilleurs uniformes militaires soulignent le festival
Guayaba (Guava)
Ce fruit exotique est mangé entier avec la peau et les graines, et sa saveur piquante spécifique fait pour des boissons de fruits rafraîchissantes et des cocktails
Fruit du Dragon ou Pitaya
Ce fruit aqueux et modérément doux est rafraîchissant à lui seul et est un excellent ingrédient pour les desserts
Le seizième (jour de l'indépendance)
Un cri de minuit pour la liberté, des reconstitutions tout au long de la journée, et enfin la déclaration d'indépendance - le Mexique le vit littéralement encore et encore.
Rambutans
Beau look, dégustation agréable, facilement pelée, et de longue durée au soleil – les rambutans méritent les plus hautes louanges!
Mangue
Le prix abordable et l'abondance vous permettent de manger autant de ces fruits sucrés que vous voulez. En outre, essayez des boissons à base de mangue, des desserts et des salsas!
Thon (perre grise)
Vous avez peut-être entendu des cactus produire des fruits comestibles, mais avez-vous déjà essayé des feuilles de cactus grillées?
Huitlacoche ou boue de maïs
Ce nom fin signifie champignon de couleur foncée qui pousse sur le maïs, et ajouté à de nombreux aliments mexicains quand en saison
La corrida de toros au Mexique
Le Mexique reste l'un des rares pays où ce divertissement traditionnel est toujours légal, mais il semble qu'il soit bientôt interdit.
Saison des chaux
Une chaux complète tous les plats et boissons disponibles dans les menus traditionnels mexicains, la seule exception est le café
Rosca de Reyes
Les tranches du pain doux comprennent les figurines de bébé. Si vous en avez un, considérez-vous chanceux!
Chapulines ou sauterelles
L'invasion des insectes ne représente pas une menace pour le Mexique, tant que les sauterelles croustillantes sont en fait une collation préférée locale
Día de los Muertos ou Jour des Morts
Des visages peints en vêtements mexicains colorés se réunissent avec leurs proches décédés lors de célébrations au cimetière.
Lutte libre.
Des combattants masqués semblent se battre à mort, tandis que des spectateurs assoiffés de sang apprécient l'action avec une pinte de bière.
Grenades ou grenades
Profitez de graines de grenade rouge juteuse seules, ou surmontées de chiles en nogata
Jour de la Race
Le festival offre une autre occasion pour des défilés publics flamboyants et des débats savants sur les racines mexicaines.
Jour de la Saint-Patrick
Un endroit inhabituel pour célébrer la fête nationale irlandaise
Bahidorá
Un festival boutique installé dans la jungle près d'une rivière turquoise
Forêt de lucioles de Nanacamilpa
La forêt enchantée, non loin de Mexico, est prise par les lucioles
La Mole Comic Con
Plongez dans le monde des bandes dessinées, de la fantasy et des jeux à la comic con de Mexico.
Feria Aeroespacial México
La plus importante foire aéronautique d'Amérique centrale