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Mexique

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70 choses à faire in Mexique

Saison sèche (hiver)

Novembre-avril Météo

Un temps ensoleillé parfait prévaut sur la côte tandis que les altitudes plus élevées restent froides

Pluie et saison des ouragans (été)

Mai-octobre Météo

Le temps d'été tropical humide prévaut sur les régions plus proches de la mer, tandis que les altitudes plus élevées voient un climat assez modéré

Célébrations explosives du marteau de luge

16–20 février 2023 Evénement

Malgré de bonnes chances d'être blessé, l'une des parties les plus dangereuses du monde rassemble chaque année des dizaines de milliers de passionnés à San Juan de la Vega.

Mole Poblano

octobre 31–novembre 2 | décembre 25 Aliments

Cette sauce au chocolat épicée composée de plus de 20 ingrédients est censée avoir une origine divine

Noël

décembre 16–février 2 Evénement

Avec las posadas, los pastorales, et d'autres plaisirs saisonniers, Noël mexicain est tellement plus que de la nourriture et des cadeaux. Il s'étend bien plus loin que le Nouvel An à Día de la Candelaria

Combat de coqs au Mexique

Novembre–Juin Evénement

Lorsqu'une paire de coqs mexicains est lâchée dans l'arène, un seul survivra et l'autre se noiera dans son propre sang.

Célébrations Cinqo de Mayo

5 mai Evénement

Concerts, conférences, fêtes de la rue Puebla d'une journée, et une armée mexicaine intrépide dans leurs meilleurs uniformes militaires soulignent le festival

Pozol, Tepache et Tesguino

Juin-août Aliments

Outre la tequila, les brasseurs mexicains experts préparent des boissons parfaites à partir de pâte de maïs fermentée, de grains de maïs et de peaux d'ananas

Guayaba (Guava)

Août-avril Aliments

Ce fruit exotique est mangé entier avec la peau et les graines, et sa saveur piquante spécifique fait pour des boissons de fruits rafraîchissantes et des cocktails

Fruit du Dragon ou Pitaya

Mai-juin Aliments

Ce fruit aqueux et modérément doux est rafraîchissant à lui seul et est un excellent ingrédient pour les desserts

Mamey Sapote & Tejate

Février Aliments

Ce fruit doux est également bon quand cru et cuit en gelées ou marmelades, et ses graines sont utilisées pour faire du téjate, une boisson pré-hispanique

Tamales

fin janvier-février 02 Aliments

Une grande variété de farines de maïs farci couronnent la fête de Candlemas

Fiestas de Octobre

4 octobre - 4 novembre 2024 Evénement

Les maisons de cowboy, le lieu de naissance de la tequila, et la musique mariachi sont toutes des vitrines de festivités d'un mois

Cactus Bloom

Fin avril–juin Nature

Marcher à travers le désert, vous pourriez avoir de la chance de voir un cactus rare fleurir

Carnaval de Mazatlán

8-13 février 2024 Evénement

La troisième plus grande célébration du carnaval au monde

Le seizième (jour de l'indépendance)

15 septembre - 16 septembre Evénement

Un cri de minuit pour la liberté, des reconstitutions tout au long de la journée, et enfin la déclaration d'indépendance - le Mexique le vit littéralement encore et encore.

Rambutans

Juin-août Aliments

Beau look, dégustation agréable, facilement pelée, et de longue durée au soleil – les rambutans méritent les plus hautes louanges!

Mangue

Mai-septembre Aliments

Le prix abordable et l'abondance vous permettent de manger autant de ces fruits sucrés que vous voulez. En outre, essayez des boissons à base de mangue, des desserts et des salsas!

Thon (perre grise)

Septembre-décembre Aliments

Vous avez peut-être entendu des cactus produire des fruits comestibles, mais avez-vous déjà essayé des feuilles de cactus grillées?

Rodéos ou Charreadas mexicains

23 août - 4 septembre 2024 Evénement

La grâce et l'élégance des coureurs font de la charréada mexicaine un aspect plus stylé qu'une compétition

Navigation

Septembre-mai Activité

Découvrez les anciennes colonies mayas sur les rives des rivières, les îles avec des châteaux, des ports et le Land's End – un voyage en bateau peut révéler le meilleur du Mexique

Plongée

Novembre-mars Activité

Récifs, épaves, faune colorée, musées sous-marins et trous d'évier – plonger au Mexique n'est nulle part ailleurs au monde

Explorer les ruines mayas

Septembre-mai Activité

Vous voudrez certainement découvrir ces pièces amusantes de l'architecture maya millénaire

Carnaval de Veracruz

29 juin-5 juillet 2024 Evénement

Un des plus grands carnavals mexicains est une visite incontournable pour les fans de salsa

Migration du papillon monarque

Décembre-février Nature

Le Mexique central est béni d'être l'abri hivernal de millions de papillons lumineux

Huitlacoche ou boue de maïs

Mai-septembre Aliments

Ce nom fin signifie champignon de couleur foncée qui pousse sur le maïs, et ajouté à de nombreux aliments mexicains quand en saison

Libération de tortue de bébé

Juillet à la mi-novembre (côte de l'Atlantique) | décembre à mars (côte du Pacifique) Nature

Avez-vous déjà tenu un bébé tortue de mer dans vos mains? C'est une excellente occasion de porter une douzaine entière

Zone du Silence de Mapimí

Novembre–Mai Nature

La terre des météorites, des roches bizarres, des mutants animaux et des téléphones cassés, connue sous le nom de Zona Del Silencio, doit être une cousine du Triangle des Bermudes.

Crème glacée de cactus

Juin-août Aliments

Les habitants l'appellent la glace de thon, qui confond souvent les clients, mais le thon est une fleur de cactus et sent comme un concombre plutôt que le poisson.

Saison des plages

Octobre-mai Activité

Que ce soit sur la côte du Pacifique ou dans le golfe du Mexique, les plages pittoresques sont quelque chose que le Mexique a beaucoup de

Pa'l Norte

29-31 mars 2024 Evénement

Cette fête de musique mexicaine a connu un succès explosif dès le début avec environ 134 000 visiteurs.

Festival de Guelaguetza

22 au 29 juillet 2024 Evénement

Les autochtones du Mexique rassemblent des milliers d'habitants à l'amphithéâtre pour introduire la culture préhispanique

La corrida de toros au Mexique

Novembre-mars Evénement

Le Mexique reste l'un des rares pays où ce divertissement traditionnel est toujours légal, mais il semble qu'il soit bientôt interdit.

Saison des chaux

Juin-août Aliments

Une chaux complète tous les plats et boissons disponibles dans les menus traditionnels mexicains, la seule exception est le café

Spéléologie

Novembre-avril Activité

La grotte unique du Mexique concerne les fosses les plus profondes du monde, pleines d'oiseaux tropicaux et de grottes de serpents suspendus

Salsa des fourmis volantes

Mai Aliments

Les Mexicains connaissent la méthode la plus efficace pour transformer vos ennemis en amis – pour les tuer et les faire cuire

Rosca de Reyes

décembre 25–janvier 6 Aliments

Les tranches du pain doux comprennent les figurines de bébé. Si vous en avez un, considérez-vous chanceux!

Chapulines ou sauterelles

Juin-octobre Aliments

L'invasion des insectes ne représente pas une menace pour le Mexique, tant que les sauterelles croustillantes sont en fait une collation préférée locale

Día de los Muertos ou Jour des Morts

31 octobre–2 novembre Evénement

Des visages peints en vêtements mexicains colorés se réunissent avec leurs proches décédés lors de célébrations au cimetière.

Flamants roses

Avril–Juillet | Novembre–Février Nature

Environ 40 000 flamants roses se rassemblent en un seul endroit pour élever leurs poussins.

Lutte libre.

toute l'année Evénement

Des combattants masqués semblent se battre à mort, tandis que des spectateurs assoiffés de sang apprécient l'action avec une pinte de bière.

Nager avec des requins baleines

Mars-septembre Activité

Cet énorme poisson peut sembler effrayant, mais, heureusement, il préfère le plancton à la viande

Grenades ou grenades

Août-septembre Aliments

Profitez de graines de grenade rouge juteuse seules, ou surmontées de chiles en nogata

Noche de Rábanos ou Nuit des Radiaux

décembre 23 Evénement

Imaginez des crèches composées de radis sculptés, de coques de maïs et de fleurs séchées!

Piñata

fin décembre–début janvier Activité

Pourriez-vous briser une poupée colorée pour obtenir des bonbons cachés à l'intérieur? Ce rituel drôle fait partie de nombreuses célébrations mexicaines

Hierve el Agua Cascade

Novembre-avril Nature

Une belle piscine confortablement située en bordure de montagne et une chute d'eau pétrifiée de cristaux de sel – un site naturel incroyable à explorer

Jour de la Race

12 octobre Evénement

Le festival offre une autre occasion pour des défilés publics flamboyants et des débats savants sur les racines mexicaines.

Saison principale de surf

Avril-octobre Activité

Le long littoral offre une variété d'excellents emplacements de surf

Observation des baleines au Mexique

Décembre-mars Nature

Vous pouvez trouver une famille de bosses à côté de votre bateau et voir la majesté d'une mère et de ses veaux nager côte à côte

La plage cachée (Playa Del Amor)

Novembre-mai Activité

Avez-vous déjà pris le soleil dans un cratère géant?

Grutas Tolantongo

toute l'année Nature

Avez-vous déjà imaginé une piscine à débordement?

Iglesia de San Juan

24 juin (toute l'année) Activité

Une église inhabituelle où le service catholique est combiné avec des sacrifices d'animaux et d'autres croyances autochtones

El Caracol

toute l'année Activité

Cet ancien observatoire a contribué à façonner la connaissance de la civilisation Maya

Bahidorá

16-18 février 2024 Evénement

Un festival boutique installé dans la jungle près d'une rivière turquoise

Semana Santa & Pascua (Pâques)

24-31 mars 2024 Evénement

Les festivités locales mêlent souvent les traditions chrétiennes espagnoles et les célébrations indiennes indigènes

Kitesurf

Novembre-août Activité

Les deux côtes mexicaines offrent de superbes conditions de vent et d'eau

Forêt de lucioles de Nanacamilpa

fin juin–début août Nature

La forêt enchantée, non loin de Mexico, est prise par les lucioles

Migration de la tarantule rouge du genou mexicain au Mexique

juillet–octobre Nature

Tarentules rouges et noires sont rares pendant qu'elles roulent dans la nature

Golf

toute l'année (meilleure en septembre-juin) Activité

L'une des raisons pour lesquelles les touristes arrivent à Cabo San Lucas est des stations de golf chics qui fonctionnent toute l'année

L'Arche de Cabo San Lucas

Juin-décembre (plongée) | mi-décembre-mi-avril (observation des baleines) Nature

Le site le plus emblématique de Cabo à la pointe du Land's End

Pêche à Cabo San Lucas

Mai-novembre Activité

Avec la porte d'entrée de la mer de Cortez et de l'océan Pacifique, Cabo est votre billet pour le paradis de la pêche sportive

Los Cabos Film Festival

2-5 mars 2023 Evénement

Hop des plages de sable de Cabo San Lucas à un tapis rouge d'un célèbre festival de cinéma

Abierto de Tenis Los Cabos

14-19 juillet 2025 Evénement

Cabo San Lucas devient l'épicentre du tennis chaque août

Réveillon du Nouvel An au Mexique

31 décembre Evénement

Célébrer le réveillon du Nouvel An au Mexique signifie plonger dans une atmosphère vraiment festive en Amérique latine

Festival Del Globo (Festival International des Ballons)

15-18 novembre 2024 Evénement

Rencontrez l'un des plus grands festivals de montgolfières en Amérique latine

La Mole Comic Con

17–19 mars 2023 Evénement

Plongez dans le monde des bandes dessinées, de la fantasy et des jeux à la comic con de Mexico.

Croisières en bateau des Caraïbes occidentales

Décembre-mars Activité

Découvrez les civilisations anciennes tout en sirotant votre cocktail préféré

Croisières sur la Riviera mexicaine

Novembre-mai Activité

La meilleure destination de croisière pour le type actif de voyageurs

Feria Aeroespacial México

23-26 avril 2025 Evénement

La plus importante foire aéronautique d'Amérique centrale

Sainte Barge ! Échoué

mi-décembre 2025 Evénement

Détendez-vous dans un complexe sur la côte du Mexique au rythme de la musique électronique.

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