QUAND PARTIR
47 choses à faire à Mexique
Célébrations de Marteau Explosif
Malgré de bonnes chances d'être blessé, l'une des fêtes les plus dangereuses au monde rassemble chaque année des dizaines de milliers d'amateurs de sensations fortes à San Juan de la Vega.
Mole Poblano
Cette sauce au chocolat épicée composée de plus de 20 ingrédients est censée avoir une origine divine
Noël (Navidad)
Avec les posadas, les pastorales et d'autres divertissements saisonniers, Noël au Mexique est bien plus que de la nourriture et des cadeaux.
Combat de coqs au Mexique
Lorsqu'une paire de coqs mexicains est lâchée dans l'arène, un seul survivra et l'autre se noiera dans son propre sang.
Célébrations Cinqo de Mayo
Concerts, conférences, fêtes de la rue Puebla d'une journée, et une armée mexicaine intrépide dans leurs meilleurs uniformes militaires soulignent le festival
Guayaba (Guava)
Ce fruit exotique est mangé entier avec la peau et les graines, et sa saveur piquante spécifique fait pour des boissons de fruits rafraîchissantes et des cocktails
Fruit du Dragon ou Pitaya
Ce fruit aqueux et modérément doux est rafraîchissant à lui seul et est un excellent ingrédient pour les desserts
Mamey Sapote & Tejate
Ce fruit doux est également bon quand cru et cuit en gelées ou marmelades, et ses graines sont utilisées pour faire du téjate, une boisson pré-hispanique
Fiestas de Octobre
Les maisons de cowboy, le lieu de naissance de la tequila, et la musique mariachi sont toutes des vitrines de festivités d'un mois
Cactus Bloom
Marcher à travers le désert, vous pourriez avoir de la chance de voir un cactus rare fleurir
Le seizième (jour de l'indépendance)
Un cri de minuit pour la liberté, des reconstitutions tout au long de la journée, et enfin la déclaration d'indépendance - le Mexique le vit littéralement encore et encore.
Rambutans
Beau look, dégustation agréable, facilement pelée, et de longue durée au soleil – les rambutans méritent les plus hautes louanges!
Mangue
Le prix abordable et l'abondance vous permettent de manger autant de ces fruits sucrés que vous voulez. En outre, essayez des boissons à base de mangue, des desserts et des salsas!
Thon (perre grise)
Vous avez peut-être entendu des cactus produire des fruits comestibles, mais avez-vous déjà essayé des feuilles de cactus grillées?
Rodéos ou Charreadas mexicains
La grâce et l'élégance des coureurs font de la charréada mexicaine un aspect plus stylé qu'une compétition
Plongée
Récifs, épaves, faune colorée, musées sous-marins et trous bleus—plonger au Mexique est unique au monde.
Explorer les ruines mayas
Vous voudrez certainement découvrir ces pièces amusantes de l'architecture maya millénaire
Migration du papillon monarque
Le Mexique central est béni d'être l'abri hivernal de millions de papillons lumineux
Libération de tortue de bébé
Avez-vous déjà tenu un bébé tortue de mer dans vos mains? C'est une excellente occasion de porter une douzaine entière
Zone du Silence de Mapimí
La terre des météorites, des roches bizarres, des mutants animaux et des téléphones cassés, connue sous le nom de Zona Del Silencio, doit être une cousine du Triangle des Bermudes.
Pa'l Norte
Cette fête de musique mexicaine a connu un succès explosif dès le début avec environ 134 000 visiteurs.
Festival de Guelaguetza
Les autochtones du Mexique rassemblent des milliers d'habitants à l'amphithéâtre pour introduire la culture préhispanique
La corrida de toros au Mexique
Le Mexique reste l'un des rares pays où ce divertissement traditionnel est toujours légal, mais il semble qu'il soit bientôt interdit.
Saison des chaux
Une chaux complète tous les plats et boissons disponibles dans les menus traditionnels mexicains, la seule exception est le café
Rosca de Reyes
Les tranches du pain doux comprennent les figurines de bébé. Si vous en avez un, considérez-vous chanceux!
Chapulines ou sauterelles
L'invasion des insectes ne représente pas une menace pour le Mexique, tant que les sauterelles croustillantes sont en fait une collation préférée locale
Día de los Muertos ou Jour des Morts
Des visages peints en vêtements mexicains colorés se réunissent avec leurs proches décédés lors de célébrations au cimetière.
Flamants roses
Environ 40 000 flamants roses se rassemblent en un seul endroit pour élever leurs poussins.
Lutte libre.
Des combattants masqués semblent se battre à mort, tandis que des spectateurs assoiffés de sang apprécient l'action avec une pinte de bière.
Nager avec les requins-baleines
Ce gros poisson peut sembler effrayant, mais, heureusement, il préfère le plancton à la viande.
Grenades ou grenades
Profitez de graines de grenade rouge juteuse seules, ou surmontées de chiles en nogata
Noche de Rábanos, ou Nuit des Radis
Imaginez des crèches composées de radis sculptés, de feuilles de maïs et de fleurs séchées !
Hierve el Agua Cascade
Une belle piscine confortablement située en bordure de montagne et une chute d'eau pétrifiée de cristaux de sel – un site naturel incroyable à explorer
Jour de la Race
Le festival offre une autre occasion pour des défilés publics flamboyants et des débats savants sur les racines mexicaines.
Observation des baleines au Mexique
Vous pouvez trouver une famille de bosses à côté de votre bateau et voir la majesté d'une mère et de ses veaux nager côte à côte
Iglesia de San Juan
Une église inhabituelle où le service catholique est combiné avec des sacrifices d'animaux et d'autres croyances autochtones
El Caracol
Cet ancien observatoire a contribué à façonner la connaissance de la civilisation Maya
Bahidorá
Un festival boutique installé dans la jungle près d'une rivière turquoise
Semana Santa & Pascua (Pâques)
Les festivités locales mêlent souvent les traditions chrétiennes espagnoles et les célébrations indiennes indigènes
Forêt de lucioles de Nanacamilpa
La forêt enchantée, non loin de Mexico, est prise par les lucioles
Réveillon du Nouvel An au Mexique
Célébrer le réveillon du Nouvel An au Mexique signifie plonger dans une atmosphère véritablement festive de l'Amérique latine.
Festival Del Globo (Festival International des Ballons)
Rencontrez l'un des plus grands festivals de montgolfières en Amérique latine