Au Mexique, les combats de coqs sont devenus une forme traditionnelle de divertissement il y a une centaine d'années. Depuis lors, les agriculteurs locaux se reproduisent et forment les oiseaux à l'intention de les transformer en piques de chasse professionnelles. Ils se battent littéralement jusqu'à la mort. Le combat se poursuit généralement pendant une minute ou deux, et tout d'un coup c'est fini avec une des queues mortes dans la piscine de son propre sang
Des campagnes lancées récemment contre la cruauté animale ont conduit à l'interdiction de le combat de coqs dans un certain nombre d'États mexicains. Pourtant, dans certains d'entre eux, en particulier dans la ville d'Ixmiquilpan, le sport reste légal. En fait, Ixmiquilpan pourrait bientôt devenir le dernier endroit au monde pour assister à des combats de coqs sanglants. Les spectateurs parient généralement sur le gagnant, ce qui augmente l'excitation générale à l'événement. La saison des combats de coqs s'étend de novembre à juin.
