In Messico, il combattimento di galli è diventata una forma tradizionale di intrattenimento circa un centinaio di anni fa. Da allora gli agricoltori locali hanno allevato e addestrato gli uccelli in proposito per trasformarli in gamecock professionali. Combattono letteralmente fino alla morte. Il combattimento di solito continua per un minuto o due, e improvvisamente è finita con uno dei cazzi morti nella piscina del suo sangue
Le campagne lanciate di recente contro la crudeltà animale hanno portato al divieto di combattimento di galli in alcuni stati messicani. Eppure in alcuni di essi, in particolare nella città di Ixmiquilpan, lo sport rimane legale. Infatti, Ixmiquilpan potrebbe presto diventare l'ultimo posto al mondo per assistere a combattimento di galli insanguinato. Spettatori di solito scommettere sul vincitore di essere, che aumenta l'eccitazione generale all'evento. La stagione per le combattimento di galli va da novembre a giugno.
