Noche de Rábanos, o Notte dei Ravanelli 2024 a Mexico

La Notte dei Ravanelli, o Noche de Rábanos, è un evento annuale unico che si tiene ogni 23 dicembre nello Zocalo, o piazza principale, della città di Oaxaca. Questa celebrazione, ora affettuosamente conosciuta come la "Notte dei Ravanelli", si concentra sull'intaglio intricato di ravanelli giganti (Raphanus sativus) in scene elaborate che competono per premi in varie categorie. Originariamente legato alla Veglia di Natale, l'evento si è evoluto per onorare il ricco patrimonio di Oaxaca, con sculture di ravanelli che celebrano il suo popolo, la cultura e le tradizioni culinarie.

Festival di Oaxaca

Il concorso formale Noche de Rábanos si concentra sull'intaglio dei ravanelli, spesso arricchito con materiali come bucce di mais e fiori secchi. La maggior parte delle opere presenta scene intricate composte da più ravanelli, con i presepi tra i più tradizionali. Sebbene le esposizioni siano visibili durante tutto il giorno, il Festival del Ravanello di Oaxaca inizia ufficialmente alle 15:00. Con il calare della sera, i ravanelli intagliati vengono illuminati, creando un'atmosfera festiva pittoresca a Oaxaca. Intorno alle 21:00 del 23 dicembre, vengono annunciati i vincitori del concorso. In ogni categoria, vengono selezionati tre vincitori e assegnati premi in denaro.

Origini dell'intaglio del ravanello

Secondo la leggenda, due frati spagnoli una volta incoraggiarono gli indigeni di Oaxaca a coltivare prodotti nelle pianure irrigate dal fiume Atoyac. Un frate suggerì ai contadini di scolpire i ravanelli in forme fantasiose per attirare più acquirenti al mercato. Quando i venditori al mercato di Natale di Oaxaca City nello Zócalo decisero di aumentare le loro vendite, alcuni adottarono l'idea, scolpendo con cura i ravanelli in figure divertenti e scene festive. L'idea ebbe successo, spingendo il sindaco di Oaxaca nel 1897 a istituire una vetrina ufficiale di questo artigianato unico. Nel tempo, questa usanza si è evoluta in una grande competizione, attirando abili artigiani che continuano a trasformare i ravanelli in elaborate creazioni.