La saison de Pâques au Mexique tombe sur deux semaines – la Semaine Santa (semaine sainte) est suivie par Pascua (Pâques en espagnol) et une autre semaine de vacances connue sous le nom de Semaine de Pâques. Écoles et commerces fermer pour une quinzaine. Les familles mexicaines se dirigent vers des destinations de plage comme Puerto Vallarta et Acapulco. Les aéroports de Mexico et Toluca connaissent la période la plus occupée de l'année, et les prix atteignent leur sommet. Mais quand même, des célébrations spectaculaires du dimanche des Palmes au jour de Pâques font qu'il vaut la peine de planifier votre visite au Mexique.
Semana Santa est pleine de festivités traditionnelles à travers le pays. Il s'agit notamment de processions, de cérémonies et de rites élaborés, qui sont en grande partie des reconstitutions dramatiques des derniers jours du Christ. Participer à de telles pièces est considéré comme un grand honneur pour un acteur.
Nourriture de Pâques
La cuisine mexicaine est toujours un délice pour vos papilles, mais Pâques est une excellente occasion d'essayer quelque chose d'extraordinaire. Pendant le Carême, de nombreux croyants mangent moins de viande et se tournent vers des plats à base de légumes, de fruits de mer et de poisson. Vous pouvez essayer les Camarones A La Diabla, les Tacos de Poisson et les soupes de lentilles. La viande revient le dimanche de Pâques, lorsque les familles préparent une délicieuse Barbacoa (épaule d'agneau rôtie), des Chile Relleno (poivrons farcis) et des Tamales mexicains. De nombreux desserts sont servis : le pudding Capirotada, le gâteau Tres Leches, les Mantecadas et l'Arroz con Leche.
Semaine Santa traditions à Taxco
Certaines régions extrêmement dévouées pratiquent l'auto-torture physique. Dans Taxco, par exemple, les gens démontrent leur pénitence en se flagellant ou en portant des objets lourds sur le dos. Cette tradition a été héritée des Espagnols il y a plus de 500 ans. Le rôle le plus compliqué est celui de Jésus. L'acteur porte généralement une vraie couronne d'épines. Il marche sur une grande distance à la scène de crucifixion portant une croix massive qui pèse des centaines de livres. Ce n'est pas un rôle facile à jouer et nécessite quelques mois de préparation physique et mentale, ainsi qu'un certain soutien de la famille et de la communauté.
Semana Santa in Chiapas
San Cristóbal de las Casas au Chiapas bénéficie d'une célébration particulièrement colorée de deux semaines de Semana Santa. Il s'agit de danses culturelles mayas interprétées par des artistes des villages environnants. L'église organise une pièce sur la mort de Jésus qui attire d'énormes foules de croyants dans les rues. Semana Santa Parade est un autre point culminant de la saison festive dans la région.
Semana Santa dans le Canyon du Cuivre
Une célébration inhabituelle a lieu dans la région éloignée du Canyon du cuivre. Les rituels chrétiens et les rituels autochtones anciens reflètent le mélange des cultures espagnole et indienne. Canyon du cuivre Semana Santa Trek est ouvert aux visiteurs pendant la Semaine Sainte. Le voyage de dix jours couvre les avant-postes forestiers, les villes minières et les villes coloniales. Le point culminant de cette aventure est la célébration dans l'un des villages les plus traditionnels de Tarahumara.
Semaine sainte et dimanche de Pâques à San Miguel de Allende
L'influence espagnole peut également être tracée dans les célébrations tenues à San Miguel de Allende. Pendant la semaine sainte et le dimanche de Pâques, ils organisent une cérémonie du brûlage des Judas (la quema de Judas). Les charpentiers espagnols fabriquaient des poupées en bois et les brûlaient comme Judas, le traître du Christ. Mais au Mexique, cette tradition n'était pas toujours associée à Judas — il y avait des moments où les Mexicains brûlaient les poupées des inquisiteurs espagnols. C'était la réaction aux brûlures massives des hérétiques. Le temps passa, et ce rite de protestation a évolué en une tradition moderne. Les Judas sont faits de papier-mâché et ressemblent souvent à des personnalités politiques bien connues que les Mexicains n'aiment pas. Les poupées sont explosées avec des feux d'artifice, et les membres sont recueillis par les enfants comme souvenirs.
Pâques au Mexique est une grande fête de joie célébrée non seulement par les messes de Pâques ou les réunions familiales, mais aussi avec des fêtes de rue qui comportent souvent des feux d'artifice, des aliments locaux, la danse, et d'autres festivités.
