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Semaine Sainte et Pâques 2022

Ressentez la beauté des cérémonies traditionnelles et goûtez de délicieux aliments

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Pâques est l'une des vacances les plus importantes pour les Portugais. Comme il y a beaucoup de catholiques dévoués dans le pays, pendant la Semaine Sainte (Semana Santa) les visiteurs peuvent voir de nombreuses processions religieuses et traditions observées dans tout le Portugal. Dans la plupart des villages, les fêtes de Pâques se déroulent dans les églises locales. Le dimanche de Pâques, une procession passe dans les rues de chaque ville et ville, salutant les gens sur la résurrection du Christ. Dans certains villages, on peut voir de petites processions appelées "compassos" se rendre chez les gens avec une figurine de Jésus, apportant joie et bénédictions.

Semaine Santa en Braga

Les processions les plus mystiques ont lieu à Braga, où la célébration remonte au 4ème siècle, et l'archevêque lave les pieds de douze personnes, représentant les douze apôtres. Les plus grandes processions ont lieu le dimanche des Palmes. C'est la Procession des Palmes à St. L'Église de Paul et les étapes de la Procession. Le lavage des pieds et la messe de l'institution de l'Eucharistie (Cène du Seigneur) a lieu le jeudi tandis que le vendredi apporte en Teofórica et les Processions du Sépulcre du Seigneur. La Procession de la Résurrection a lieu samedi soir.

Semaine Santa & Pâques à Loulé

L'une des plus grandes processions du pays est la Festa da Mãe Soberana à Loulé, région de l'Algarve. Les plats locaux de Pâques ne sont pas moins dignes. La nourriture comprend le folar, un pain doux ou salé qui vient avec un œuf bouilli au milieu. Le morue est généralement mangé comme plat principal le vendredi saint et le samedi saint puisque la viande ne devrait pas être consommée avant dimanche.

Nourriture de Pâques

Les célébrations de Pâques au Portugal comprennent de nombreux plats et délices spéciaux. En plus de la morue traditionnelle du vendredi saint, le dimanche de Pâques est tout autour de l'agneau rôti. Folar de Pascoa est un pain de Pâques spécial qui doit être sur la plupart des tables des gens. Il symbolise le pain dans la dernière Cène, et la résurrection du Christ. Il est principalement servi comme plat sucré, mais dans certaines régions il comprend des saucisses, du jambon ou de la viande. Dans l'Algarve, la Folar rappelle un gâteau, avec plusieurs couches de caramel fondu et de cannelle.

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Ressources externes

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