Champignonzeit in Madrid 2024

Ihre Touristen-Mushroomer-Erfahrungen können in der Nähe der Regale der spanischen Buchhandlungen beginnen. Die großen Pilzatlanten werden veröffentlicht, um Picker in Spanien zu helfen, und es gibt sogar eine spezielle Anwendung "Trobabolet" für die Android-Plattform. Das Programm ermöglicht es Ihnen, die Lage der Pilze zu bestimmen, zeigt dem Benutzer die genauen Orte des Wachstums von Pilzen. Die Anwendung informiert den Benutzer auch über die bequemsten Routen, gibt an, ob es möglich ist, das Ziel mit dem Auto zu erreichen und wo es zu parken. Also, wenn Sie Pilze und in Madrid im Herbst sind, verpassen Sie nicht die Gelegenheit, "Jagd" für Pilze zu beginnen!

Es gibt vier Sorten von Kappen, und gelbe und graue Chanterellen sind beliebt. Die am meisten geschätzten sind die Trüffel, vor allem der Winter, der König der Küche. Pilzliebhaber verlieren nicht die Zeit im Herbst und gehen sie jedes Wochenende aussuchen. Tausende von Einwohnern Madrids fahren mit dem Auto in den Norden der Hauptstadt, wo in den bewaldeten Ausläufern besondere Pilzreservate organisiert werden.

Der beliebteste Pilzpunkt ist die Sierra de Guadarrama. Es gibt speziell erstellte Pilzrouten rund um kleine Dörfer, die entweder mit einem Führer oder allein durchquert werden können. Pilze können auch in El Retiro, in Casa de Campo und anderswo in der Nähe von Madrid gefunden werden.

Je nach Regen beginnt die Pilzsaison in Madrid zwischen Ende September und Mitte Oktober und endet Anfang November bis Mitte Dezember. Also, Oktober ist die höchste Zeit für Pilzpflücken. In der Regel im November, in verschiedenen Regionen Spaniens, gibt es Pilzferien und Festivals – Jornadas Micologicas. Die Organisatoren sind lokale Behörden und die mykologische Gemeinschaft. Heute halten alle lokalen Restaurants Pilztage, an denen die besten Köche in der Vorbereitung dieser Naturgeschenke konkurrieren.