Fukinoto in Japan 2025
Probieren Sie dieses wahre Zeichen des Frühlings
Beste Zeit: Ende März– April
oder Fuki-miso
Fukinoto tempura
Fuki ist das erste Grün, das unter dem Schnee sprießt und ist eines von vielen leckeren Berggemüse (Sansai) in Japan.
Fukinoto ist die junge Fuki-Pflanze mit Stiel, Blütenknospe und Blättern.
Die beliebtesten Arten, es zu konsumieren, sind Fuki-Miso und Tempura Gerichte, die dem Essen einen besonderen Frühlingsgeschmack verleihen.
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Zuletzt aktualisiert:
Autoren: Eleonora Provozin
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