Weihnachten ist der süßeste Feiertag des Jahres! Vergessen Sie Diäten und besuchen Sie die alten Konditoreien von Spanien, um Turron, Marzipan, kandierte Früchte, Mantecado und Roscon de Reyes zu probieren. Turron basiert auf Nüssen und Honig mit geröstetem Eigelb, Obst, weich oder hart, mit Schokolade.
Es gibt auch eine beliebte Pan de Cádiiz – ein Marzipan Brötchen mit Dotter, Quittenmarmelade und Kokosnuss. Vergessen Sie auch nicht Bartolillos (Bühnen mit Sahne), Pestiños (Pancakes mit Honig) und Mandelkekse.
Und natürlich kann kein Weihnachten ohne Roscón de Reyes mit einer traditionellen Füllung - Sahne, Erdnüsse, Himbeere oder Kürbis-Konfitüre. Es wird traditionell am 6. Januar gegessen, dem Feiertag der Taufe Jesu, bekannt als die Epiphanie, oder Drei Könige 'Tag.
