St. George's Caye Day es uno de los días festivos más importantes del país, a menudo llamado el Día Nacional de Belice. Esta fiesta, que siempre se celebra el 10 de septiembre, conmemora la victoria de los beliceños sobre los españoles, que tuvo lugar en St. George's Caye en 1798.
Miles de personas salen a las calles por todo Belice para celebrar la victoria histórica con desfiles, varias actuaciones, fuegos artificiales, música y bailes. Desfiles de carnaval vibrantes con carrozas y símbolos nacionales de Belice tienen lugar en la ciudad de Belice y San Ignacio. En San Pedro, el principal punto culminante de las festividades es la coronación de la Srta. San Pedro.
La Batalla de San Jorge Caye duró una semana cerca de la costa de Belice, cuando la Real Armada Española trató de derrotar a los Baymen, en su mayoría piratas de nacionalidades británicas y otras europeas que se establecieron en la zona de la ciudad de Belice y a menudo atacaron los barcos españoles pasando. Sin embargo, el ejército español, formado por 32 barcos y más de 2.000 soldados, no pudo vencer a los Baymen, por lo que abandonaron sus esfuerzos para hacerse cargo de Belice. Este país es, por lo tanto, la única nación predominantemente de habla inglesa en Centroamérica.
