Fiestas de Zapote es un festival de fin de año que tiene lugar en San José. Los principales momentos destacados de las festividades son el carnaval, el mayor desfile ecuestre de Costa Rica, y una corrida de toros de estilo Tico o "Toros a la Tica". Celebrado en el Campo Ferial, en la parte oriental de la capital, el festival ofrece unos 30 paseos de carnaval, una rueda grande y coches parachoques. Adicionalmente, música, y diversos entretenimientos. se ofrece para cualquier gusto
Fiestas de Zapote a menudo se llama el súper tazón de la cabalgata costarricense. Se recuerda a un rodeo, pero la gente de la audiencia se siente animada a bajar al ring y probar su suerte con toros también. Los improvisados profesionales y aficionados provocan a los toros y compiten por premios y gloria. A diferencia de la corrida española, la corrida de toros de estilo Tico no es perjudicial para los animales. En total, hay más de 25 corridas de toros durante las festividades.
Si no es por los toros, vale la pena visitar Fiestas de Zapote debido a la comida tradicional: tamale, churros, algodón dulce, y otros deleites justos se ofrecen en abundancia. El festival, que fue originalmente dedicado a. José, fue iniciado después de la declaración de independencia de Costa Rica en 1821. Cada día del festival termina con la exhibición de fuegos artificiales después de la corrida de toros.
