Jinho Jung
Si buscas en Google "naengmyeon" encontrarás una lista de sitios web que afirman uno y el mismo: esta sopa de fideos de almidón picante y helado es perfecta para un día de verano caliente, algo así.
Sin embargo, en Corea, de hecho, tiene que ser por el contrario, ya que siguen los principios de la dieta de Asia oriental. Esta dieta anima a comer alimentos calientes en la estación caliente, y por lo tanto alimentos fríos en la estación fría.
Si usted viene a Corea para una experiencia auténtica, entonces sería relevante también seguir estos principios, y comer la sopa fría en la estación fría. En enero parece ser el mes más genial de Corea.
