Récolte du quinoa à Bolivie 2025
L'occasion idéale pour goûter une gamme de spécialités traditionnelles faites de céréales fraîches récoltées
Meilleur moment: Avril
Le quinoa est un ancien grain sans gluten connu pour avoir été cultivé pour la première fois en Bolivie. Particulièrement célèbre est le quinoa bolivien royal. En dehors de cette sorte nommée sonorement, il y a 115 autres sortes de cette nourriture nourrissante et saine.
Les récoltes sont récoltées en avril – c'est le moment de déguster des spécialités populaires de la Bolivie à base de quinoa, à savoir le ragoût bolivienne emblématique, la soupe et la salade, le poisson quinoa et d'autres spécialités traditionnelles.
Quelque chose ne va pas ?
