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Certains plats ne sont consommés que lors des célébrations du Nouvel An chinois en raison de leur signification et de leur importance symboliques. On pense également que tous les aliments spéciaux de vacances consommés en ce moment apporte bonne chance et prospérité. Ne manquez pas une chance d'essayer une pâte traditionnelle de haricots rouges chinois, des boulettes, des graines de melon, des bonbons de citrouille et des saucisses chinoises. La mousse noire et les huîtres séchées se trouvent également dans le menu du Nouvel An et sont considérées comme des délices!
