Botifarra a Barcellona 2023
Le salsicce grigliate sono un cibo importante in Catalogna
Miglior periodo: 21 febbraio 2023
Salsiccia di maiale grigliata o botifarra è un piatto speciale per ogni catalano. E' cucinato secondo una ricetta antica tradizionale e ha un sapore davvero delizioso. Di solito viene cucinato e servito il Martedì Fat durante le feste invernali del Carnevale.
Autori: Eleonora Provozin