Ume a Giappone 2025

Ume ha un gusto unico e amaro ad esso. Si ritiene che Samurai abbia usato ume per aumentare la loro energia. È raramente consumato direttamente, piuttosto utilizzato come ingrediente in vari alimenti e bevande. Uno dei modi più popolari per consumare ume è umeboshi - molto salato e acido ume sottaceto. Si può anche provare un liquore giapponese chiamato umeshu, che è fatto di prugne ume non mature immerso in shochu zuccherato. I giapponesi dicono che è un ottimo drink per stimolare il vostro appetito. Se ti piacciono i dolci, allora ume wagashi è un dessert giapponese da provare per te!