A história da Guerra da Farinha Galaxidi começa em meados do século XIX e tem permanecido popular desde então. Recomendamos visitar esta pequena cidade de pescadores na segunda-feira limpa que cai no final de fevereiro ou início de março. Você vai experimentar o início da Quaresma Ortodoxa Grega de uma forma muito incomum.

Por volta do meio-dia, pessoas armadas com sacos de farinha tingida vão às ruas para acordar seu filho interior. É aqui que começa a verdadeira batalha.

Até mesmo os edifícios requerem um envoltório plástico especial, já que ninguém pode esconder-se da bagunça. Certifique-se de que você está usando roupa que provavelmente nunca mais vai usar. A celebração é acompanhada de música e dança, e dura até que todas as malas estejam vazias