© Spiros Gioldasis
La storia della guerra della farina Galaxidi inizia a metà del XIX secolo ed è rimasta popolare da allora. Vi consigliamo di visitare questa piccola città pescatrice il lunedì pulito che cade a fine febbraio o inizio marzo. Potrete sperimentare l'inizio della Quaresima ortodossa greca in modo molto insolito.
Verso mezzogiorno, persone armate di sacchi di farina tinta vanno per le strade per risvegliare il loro bambino interiore. E' qui che inizia la vera battaglia.
Anche gli edifici richiedono una speciale avvolgimento di plastica, perché nessuno può nascondersi dal casino. Assicurati di indossare vestiti che probabilmente non userai mai più. La celebrazione è accompagnata da musica e danza, e dura fino a quando tutte le borse sono vuote
