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Prova um dos pratos judeus mais tradicionais servidos para o tempo de Hanukkah — levivot (Hebreu) ou latkes (Yiddish). Os levivots originais são preparados a partir de batatas e queijos fritos em óleo. No entanto, nestes dias, os chefs desenvolveram uma grande variedade de levivots cozidos com milho, abobrinha e espinafres. Se você é um fã de cozinha judaica ou apenas gostaria de ter uma refeição gordurosa agradável, levivots são um must absoluto.
