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Pruebe uno de los platos judíos más tradicionales que se sirven para el tiempo de Hanukkah: levivot (Hebreo) o latkes (Yiddish). Los levivots originales se preparan a partir de patatas y queso fritos en aceite. Sin embargo, en estos días, los chefs han desarrollado una amplia variedad de levivots cocinados con maíz, calabazas y espinacas. Si eres un fan de la cocina judía o simplemente te gustaría tener una buena comida grasosa, los levivots son un deber absoluto.
