Esta raça peculiar ocorre em aldeias de Kerala no sul da Índia e a cada ano vários pares de touros são enviados carregando o campo-paddy guiado por corajosos concorrentes. Os arrozais são áreas de campo de futebol, recém-arados e inundados em águas profundas do tornozelo mesmo antes da competição. À medida que a corrida começa, os guias de touros semi-nus penduram-se na cauda ou no arnês de um animal e passam pela superfície da lama. Um par de bovinos é geralmente gerido por três pessoas formando uma equipe, e cerca de 30 equipes participam do festival anualmente.
Os manipuladores dirigem e lideram os touros ao longo do páddy, enquanto o surfista é encarregado de permanecer ereto em seu caminho. Cavaleiros habilidosos são bem praticados. Os touros, assim como os bovinos, são especificamente alimentados e treinados apenas para esta raça tradicional. Antes de ficarem enlameados, os touros são bem enfeitados, seus chifres polidos e opcionalmente decorados de uma maneira tradicional.
Durante o evento, os aldeões ao redor dos campos mantêm uma distância segura. A excitação está no ar como há competição dura sobre estas corridas
A corrida tem lugar em um dia durante a temporada pós-colheita em agosto e dura do meio-dia até o crepúsculo. Múltiplos prêmios são geralmente concedidos com categorias como velocidade e estilo diferentes. E sim, é um tipo sério de entretenimento: as equipes investem muito no treino dos touros e pagam cerca de 200 dólares pela chance de competir nesta corrida.
Provavelmente a mais famosa entre corridas de touros é realizada em Anandapally (Anandapali) vila Pathanamthitta District perto de Adoor City em Kerala. Tradicionalmente, as datas caem em torno de 15 de agosto todos os anos.
