Presunto e salsicha de Natal em Noruega 2024-2025
Suculento presunto de Natal e uma salsicha de porco salgada é um destaque da cozinha de Natal em toda a Noruega.
Melhor altura: Novembro-primeiro de Janeiro
Há muitas maneiras de cozinhar um presunto de Natal. Na Noruega isso geralmente envolve várias especiarias tradicionais e marinadas. A variante mais popular é cozida com canela, cravos e açúcar castanho que dá ao presunto sabor inesquecível. As mesmas especiarias são geralmente usadas para cozinhar salsicha de porco de Natal que acompanha Ribbe. Durante a época de Natal entre novembro e final de dezembro, presunto e salsichas estão em todas as mesas de jantar na Noruega!
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Autores: Olha Savych
