Todos os outono Kitchener-Waterloo Oktoberfest é realizada por nove dias nas cidades gêmeas de Kitchener e Waterloo, Ontário. Kitchener foi uma vez chamado Berlim e tem muitos residentes étnicos alemães, muitos dos quais falam alemão e preservam tradições alemãs. O festival que se originou em 1969 é o segundo mais grande Oktoberfest do mundo após o original na Alemanha. Atrai mais de 700.000 participantes todos os anos. As festividades começam na sexta-feira antes da Ação de Graças canadense e terminam no próximo sábado. A maior atração do festival é o Desfile do Dia de Ação de Graças com mais de 150.000 pessoas. É o maior evento do Canadá.
A cerimônia de abertura do Kitchener-Waterloo Oktoberfest inclui um barril-tapeamento oficial na Prefeitura de Kitchener. Rocktoberfest é um grande concerto com música rock e pop realizado na Queensmount Arena. A seleção da Miss Oktoberfest também é um grande evento no festival. O vencedor foi selecionado em um concurso de beleza televisado, agora os concorrentes são julgados por um comitê fechado. Os candidatos devem ser da área de Waterloo e devem participar na vida comunitária.
As principais festividades acontecem em festhallen onde cerveja e alimentos tradicionais alemães são acompanhados de dança de polka e música. O festhallen é operado por várias organizações como o Concordia Club of Kitchener, o maior clube alemão do Canadá, o Clube Alpino de Kitchener, Hubertushaus, o Clube Alemão-Canadiano de Caça e Pesca de Mannheim, o Clube Schwaben de Kitchener, e o Clube Transilvania de Kitchener.
