Num-Num (Carissa) in Südafrika 2025
Ein wilder vitaminreicher Leckerbissen des südafrikanischen Sommers
Beste Zeit: Januar bis Februar
Num-num ist der lokale Name für eine einheimische Fruchtpflanze, die wissenschaftlich Carissa macrocarpa genannt wird. Es wird auch als die Carissa-Frucht oder Natal Pflaume, nach der Region, in der es wächst. Die Frucht wird hauptsächlich zu Marmeladen, Gelees, Sirupen und anderen Konserven verarbeitet. Aber wenn Sie während der Erntezeit von Januar bis Februar kommen, können Sie auch versuchen, es roh. In der Saison finden Sie es entlang der Straßenränder von lokalen Bauern verkauft. Diese frische Frucht ist reich an Vitaminen und wird nicht nur von Menschen bevorzugt, sondern auch eine Reihe von wilden Tieren, vor allem Vögel und Affen.
Num-num ist weit verbreitet in der Wildnis in ganz Südafrika, nämlich in den Provinzen Limpopo, Gauteng, Mpumalanga, KwaZulu-Natal, Ostkap, Westkap, Nordwest und Freistaat.