Preparación de Ouzo y Tsipouro en Grecia 2024
Tanto el ouzo como el tsipouro son considerados como espíritus nacionales de Grecia que representan su cultura de beber
Mejor época: finales de octubre a mediados de diciembre
Tsipouro es un destilado de uva pura, hecho de sobras en la prensa de vinos. Es la bebida más fuerte de Grecia, y puede llegar al 35%-45% del alcohol por volumen.
Ouzo tiene una paleta más grande de sabor, ya que incluye semillas de anis, granos y frutas. Las bebidas se sirven generalmente con snacks fríos tradicionales, frutas y queso. Pueden consumirse refrigerados o con agua y hielo.
El proceso de preparación y las festividades relacionadas tienen lugar inmediatamente después de la temporada de vendimias de finales de octubre a mediados de diciembre. Pruebe un auténtico sabor de ouzo en la isla de Lesvos, y tsipouro en el continente de Grecia.
