Imagina linternas brillantes y coloridas, dragones ardientes y demostraciones de kung-fu dondequiera que vayas. Así es como se celebra el festival de mitad de otoño en Hong Kong. Esta celebración anual de la cosecha tiene lugar en muchas partes de China en la 8a Luna Llena en el Calendario Lunar, generalmente alrededor de septiembre o octubre. La principal atracción de las vacaciones son miles de exhibiciones de lanternas, bailes de dragones de fuego, canciones populares y espectáculos se pueden encontrar en Victoria Park. Este es un mega evento todo en uno que ofrece una variedad de actividades para los visitantes
Siendo el equivalente de Acción de Gracias Americana, el festival de mitad de otoño significa que las familias y comunidades tradicionalmente se reúnen para celebrar la temporada de cosecha y rezar por una buena cosecha el próximo año.
Los pastelitos de luna son la tradición más famosa del Festival de mitad de otoño. Se originan en Yuan-dynasty (1271-1368), cuando las cookies fueron utilizadas para enviar mensajes secretos. En Hong Kong, puedes encontrar cientos de variedades y rellenos inusuales para satisfacer cualquier papila gustativa. Otra tradición —la Danza del Dragón del Fuego— surgió cuando la gente milagrosamente detuvo una plaga debido a una danza del dragón del Fuego en la aldea de Tai Hang durante el siglo XIX. Hoy en día es reconocido como parte del patrimonio cultural intangible de China.
Usted verá un enorme dragón, de casi 70 metros de largo, y miles de bastones de incienso encendidos sostenidos por artistas que rodean las multitudes de visitantes. Esta tradición es parte del patrimonio cultural de China y un punto culminante de las celebraciones de mitad de otoño en Hong Kong
No te olvides de probar el plato principal del festival: ¡una tarta de luna con un emocionante relleno creativo!
