La mejor temporada para viajar a Singapur

Pasteles de la luna

Los panaderos locales participan en una competición no oficial por el mejor pastel de luna: hazles un favor y vete a arrastrarse por el pastel de luna

Mejor época: Agosto-septiembre

Pasteles de la luna
Pasteles de la luna

Mooncake es un regalo especial que se ofrece en cada hotel, cafetería o restaurante singapurense durante el Festival de Mid-Autumn celebrado entre agosto y septiembre. Los panaderos tratan apasionadamente de superar a sus rivales y complacen a los clientes con la mejor muestra de pastelería china, tratando de crear el pastel con sabor único, coloración y embalaje. Por lo tanto, esta delicadeza popular viene en varios colores y gustos. Al mismo tiempo, algunas características permanecen inalteradas, en particular, su forma redonda y tamaño medio.

Independientemente de las innumerables variedades, la torta de luna tradicional se distingue por la corteza horneada, el regalo está hecho de pasta de semillas de loto dulce o frijol rojo y un par de yemas de huevo de pato o pollo. La yema es en realidad un ingrediente obligatorio que simboliza la luna llena. Los pasteles de la luna suelen tener flores u otros símbolos impresos en la superficie representando la prosperidad y la armonía. Usted puede arrastrarse a través de Singapur y probar un gran número de pasteles de la ciudad ofrece. -

Última actualización: por Eleonora Provozin