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Cuándo viajar a Marruecos

Tanerías Fes en Marruecos 2024-2025

Uno de los lugares más icónicos de la ciudad, una ventana en el proceso de producción de cuero de clase mundial utilizando métodos que han cambiado poco desde la época medieval

Mejor época: Septiembre-mayo

Fes, la tercera ciudad más grande de Marruecos, fue fundada en el siglo VIII y ahora tiene una población de más de un millón de personas. Es famoso por sus productos de cuero y la mayoría proviene del bazar de cuero (souq). El souq es el hogar de tres antiguas curtiduras de cuero, la más grande y más antigua es la curtidura Chouara, que tiene casi mil años de antigüedad.

Tanerías en Marruecos siguen el sistema tradicional de tratamiento del cuero. Los cueros se empapan durante unos días en vasos llenos de orina de vaca, limón rápido, agua y sal antes de ser recogidos y secos. Luego son enviados al siguiente conjunto de contenedores llenos de excrementos de palomas y agua para suavizar. Con nada más que manos y pies desnudos, los curtidores locales frotan las pieles para alcanzar la suavidad deseada, así como para prepararlas para el proceso final de la muerte. Los visitantes pueden observar la curtidura en acción y recibir un regalo a su llegada: una pequeña fuente de menta para mantener cerca de la nariz cuando el olor se vuelve demasiado insoportable.

Las curtiduras son las menos olorosas en la temporada más fría, por lo que el mejor momento es aproximadamente de septiembre a mayo.

Información práctica

¿Cuál es el método tradicional de tratar cuero en las curtiembres marroquíes?

En Marruecos, los curtidores utilizan un método ancestral para procesar cuero. En primer lugar, las pieles se sumergen en una mezcla de orina de vaca, cal viva, agua y sal durante unos días. Después, las pieles se sumergen en recipientes llenos de una mezcla de agua y excrementos de paloma para suavizarlas. El cuero se procesa manualmente y con los pies para conseguir la textura y apariencia deseada antes de finalmente teñirlo.

¿Cuántos años tiene la curtiduría de Chouara y cuál es su importancia en Marruecos?

La curtiduría de Chouara es la más grande y antigua de Fez, Marruecos. Ha estado en existencia durante casi 1,000 años y es una de las curtidurías más importantes del país. Los visitantes de la curtiduría pueden presenciar las técnicas tradicionales de curtido de cuero que alguna vez fueron comunes en todo el imperio marroquí. Hasta el día de hoy, la curtiduría sigue siendo significativa para la economía local como un lugar para ver y comprar productos de cuero de alta calidad.

¿Cuál es el mejor momento para visitar las curtiembres de Fez teniendo en cuenta el factor olor?

Las curtiembres de Fez a veces pueden abrumar los sentidos con el fuerte olor de las pieles de animales y productos químicos. Sin embargo, los visitantes pueden experimentar las curtiembres con menos olor durante los meses más frescos del año. Debido a esto, el mejor momento para visitar es aproximadamente entre septiembre y mayo. Durante los meses más cálidos del verano, el olor puede ser intenso, por lo que es mejor evitar las curtiembres en ese momento.

¿Dónde pueden los visitantes obtener la mejor vista de las curtiembres y cómo llegan allí?

Para obtener una excelente vista de las curtiembres de Fez, los visitantes pueden ir a las colinas circundantes, especialmente al estudio Glaoui, o cualquiera de las pequeñas plataformas de observación de concreto. Por lo general, los turistas son guiados hacia las curtiembres por guías turísticos locales o tramposos que ofrecen un recorrido guiado por un precio. Por favor, tenga en cuenta que es habitual ofrecer una pequeña propina al trabajador de la curtiembre que proporciona té de menta, ya que su amabilidad será apreciada.

¿Cuáles son algunos de los productos de cuero únicos disponibles en el souq de Fez?

El souq de Fez, o bazar de cuero, ofrece una variedad de productos de cuero únicos. Algunos de ellos incluyen bolsos, billeteras, cinturones, zapatos y chaquetas con diseños, símbolos o caligrafía intrincados. Están hechos de un material de cuero suave y de alta calidad. Además, las auténticas pantuflas marroquíes llamadas 'babouches' están entre los souvenirs más famosos disponibles. Son hechas a mano y vienen en varios tamaños, patrones y colores.

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