Fes Tanneries in Marokko 2024-2025
Eine der ikonischsten Sehenswürdigkeiten der Stadt, ein Fenster in den scharfen, natürlichen Prozess der Herstellung von Weltklasse-Leder mit Methoden, die sich seit dem Mittelalter wenig verändert haben
Beste Zeit: September bis Mai
Fes – die drittgrößte Stadt Marokkos – wurde im 8. Jahrhundert gegründet und hat heute über eine Million Einwohner. Es ist berühmt für seine Lederprodukte und der größte Teil davon stammt aus dem Lederbasar (souq). Die Souq ist die Heimat von drei alten Ledergerbern, die größte und älteste ist die Chouara Tannery, die fast tausend Jahre alt ist.
Die Tannerien in Marokko folgen dem traditionellen System der Lederbehandlung. Die Häute werden einige Tage lang in Gefäßen mit Kuhurin, Schnelllim, Wasser und Salz eingeweicht, bevor sie gepflückt und getrocknet werden. Dann werden sie zum nächsten Satz von Behältern geschickt, gefüllt mit gemischten Taubenkot und Wasser zum Erweichen. Mit nichts außer bloßen Händen und Füßen reiben lokale Gerber die Häute nach unten, um die gewünschte Weichheit zu erreichen sowie sie für den endgültigen sterbenden Prozess vorzubereiten. Die Besucher können die Gerberei in Aktion beobachten und erhalten ein Geschenk bei der Ankunft: eine winzige Quelle Minze in der Nähe der Nase zu halten, wenn der Geruch zu unerträglich wird.
Die Gerbereien sind in der kühleren Jahreszeit am wenigsten riechend, so dass die beste Zeit ungefähr September bis Mai ist.
Praktische Infos
Was ist die traditionelle Methode zur Behandlung von Leder in marokkanischen Gerbereien?
In Marokko verwenden Gerber eine jahrhundertealte Methode zur Verarbeitung von Leder. Zunächst werden Häute einige Tage lang in einer Mischung aus Kuhurin, Branntkalk, Wasser und Salz eingeweicht. Die Häute werden anschließend in Behältern mit einer Mischung aus Wasser und Taubendung eingeweicht, um sie zu erweichen. Das Leder wird dann per Hand und Fuß weiterverarbeitet, um die gewünschte Textur und Erscheinung zu erzielen, bevor es schließlich gefärbt wird.
Wie alt ist die Chouara Gerberei und was ist ihre Bedeutung in Marokko?
Die Chouara Gerberei ist die größte und älteste Gerberei in Fes, Marokko. Sie besteht seit fast 1.000 Jahren und ist eine der wichtigsten Gerbereien des Landes. Besucher der Gerberei können die traditionellen Ledergerbetechniken erleben, die einst im gesamten marokkanischen Reich verbreitet waren. Die Gerberei bleibt bis heute ein bedeutender Ort für die lokale Wirtschaft, um hochwertige Lederprodukte zu betrachten und zu erwerben.
Wann ist die beste Zeit, die Fes Gerbereien zu besichtigen, unter Berücksichtigung des Geruchs?
Die Gerbereien von Fes können die Sinne manchmal mit dem starken Geruch von Tierhäuten und Chemikalien überwältigen. Allerdings können Besucher die Gerbereien mit weniger Geruch während der kühleren Monate des Jahres erleben. Daher ist die beste Zeit etwa zwischen September und Mai. Während der wärmeren Sommermonate kann der Geruch intensiv sein, daher sollten die Gerbereien zu dieser Zeit vermieden werden.
Wo können Besucher die besten Aussichten auf die Gerbereien genießen und wie gelangen sie dorthin?
Um eine ausgezeichnete Aussicht auf die Gerbereien von Fes zu erhalten, können Besucher zu den umliegenden Hügeln gehen, insbesondere zum Studio Glaoui oder zu den kleinen Betonplattformen. Touristen werden in der Regel von örtlichen Reiseleitern oder Händlern zu den Gerbereien geführt, die eine geführte Tour zu einem Preis anbieten. Beachten Sie bitte, dass es üblich ist, einem Gerber, der zu Freundlichkeit ein Minztee anbietet, ein kleines Trinkgeld zu geben, da seine Freundlichkeit geschätzt wird.
Was sind einige der einzigartigen Lederprodukte, die im Souq von Fes erhältlich sind?
Der Souq von Fes, oder Lederbasar, bietet eine Vielzahl einzigartiger Lederprodukte. Dazu gehören Taschen, Geldbörsen, Gürtel, Schuhe und Jacken mit aufwendigen Designs, Symbolen oder Kalligraphie. Sie bestehen aus hochwertigem, weichem Leder. Zusätzlich sind die authentischen marokkanischen Hausschuhe namens 'Babouches' unter den bekanntesten Souvenirs erhältlich. Sie werden von Hand gefertigt und sind in verschiedenen Größen, Mustern und Farben erhältlich.