Fioritura degli alberi di mandorlo, Isole Canarie 2026

La primavera arriva alle Isole Canarie con la prima fioritura dei mandorli. Un'esplosione di questi delicati fiori crea un incredibile paesaggio bianco e rosato su uno sfondo vulcanico. La fioritura dei mandorli crea uno spettacolo di bellezza naturale celebrato come una vera festa nei paesi e nei villaggi.

Miglior momento

I mandorli nelle Isole Canarie iniziano a fiorire dalla fine di gennaio all'inizio di febbraio, creando uno spettacolo spettacolare contro il paesaggio vulcanico. I boccioli iniziano ad aprirsi intorno a Natale e, nel giro di due settimane, gli alberi raggiungono la piena fioritura. Dopo che i fiori svaniscono, le mandorle iniziano a svilupparsi, maturando durante la primavera e l'estate.

Luoghi chiave

Tenerife

Uno dei posti migliori per ammirare la fioritura dei mandorli a Tenerife è Santiago del Teide, dove le colline e le valli sono ricoperte da delicati fiori rosa e bianchi. La Ruta del Almendro en Flor è un popolare sentiero escursionistico che porta i visitatori attraverso una campagna pittoresca, offrendo viste mozzafiato del Monte Teide sullo sfondo. Un altro ottimo posto è Vilaflor, il villaggio più alto di Tenerife, dove i mandorli fioriscono su uno sfondo vulcanico suggestivo. Anche se non è famoso come Santiago del Teide, Vilaflor offre un'esperienza più tranquilla con valli nascoste piene di alberi in fiore.

Gran Canaria

La stagione della fioritura dei mandorli a Gran Canaria trasforma i paesaggi ad alta quota dell'isola in uno spettacolo floreale mozzafiato. Tejeda, spesso considerato uno dei villaggi più pittoreschi della Spagna, offre viste mozzafiato di mandorli in piena fioritura sullo sfondo di Roque Nublo e Roque Bentayga. Tenteniguada, vicino a Valsequillo, combina i fiori di mandorlo con rigogliose foreste di pini, mentre la Gola di Guayadeque contrasta i delicati fiori con drammatiche formazioni rocciose vulcaniche. Per chi ama fare escursioni, sentieri come il Barranco de Los Cernícalos e Cruz de Tejeda a Vega de San Mateo offrono un modo immersivo per vivere questa meraviglia stagionale.

Festival delle Mandorle

Il Festival del Mandorlo in Fiore nelle Isole Canarie è una vivace celebrazione che si tiene dalla fine di gennaio all'inizio di febbraio, segnando il picco della fioritura degli alberi di mandorlo. L'evento più famoso, la Fiesta del Almendro en Flor, si svolge a Valsequillo, Gran Canaria, e presenta musica tradizionale, spettacoli folcloristici, prelibatezze locali e passeggiate guidate tra i fiori. Festività simili si svolgono a Tenerife, La Palma, La Gomera e El Hierro, con punti salienti che includono artigianato, bancarelle di cibo e spettacoli culturali. I visitatori possono gustare dolci a base di mandorle, competizioni sportive rurali e sentieri escursionistici mozzafiato attraverso paesaggi floreali rosa e bianchi.

Raccolta delle mandorle

Le mandorle vengono raccolte in autunno nelle Isole Canarie e svolgono un ruolo chiave nella cucina locale. Sono utilizzate in prodotti tradizionali come torte, biscotti e miele aromatizzato alle mandorle. Una delle specialità regionali più famose è il Gofio, un impasto base fatto di cereali, farina e noci. I visitatori possono trovare dolci a base di mandorle nei mercati locali e nei supermercati, rendendoli un'esperienza da non perdere per chi esplora le ricche tradizioni culinarie delle isole.