Doce Osmanthus em flor, China 2025

Com a chegada do outono, o aroma agradável de osmanthus doce nas ruas flui com uma brisa e enche as cidades inteiras. Osmanthus doce é conhecido sob vários nomes, tais como osmanthus fragrans, chá de azeitona, azeitona doce, e azeitona perfumada. Esta famosa árvore tradicional é pontilhada por um grande número de aglomerados amarelos e cresce naturalmente no sul da China. Também é amplamente plantado na região do rio Huai e áreas ao sul dele. Entre eles, a cidade de Hangzhou, Suzhou e Guilin até consideram o doce osmanto como a "flor da cidade".

Existem mais de cem variedades de osmanto doce na China que podem ser divididas em quatro grupos com uma variação na cor da flor: Thunbergii (amarelo), Latifolius (branco ou creme-amarelo), Aurantiacus (laranja pálida), e Semperflorens (branco). Este último floresce o ano inteiro, enquanto outros florescem aproximadamente em setembro e outubro. Assim, se você quiser ver todos os tipos de osmanthus doce e desfrutar de sua fragrância agradável, no final de setembro a início de outubro seria o melhor momento para fazê-lo

Exceto por sua fragrância e requintada forma pequena, esta flor também é famosa pelos produtos alimentares e bebidas onde osmanthus é o principal ingrediente. Uma das deliciosas bebidas quentes é o chá Fragrans, um chá tradicional chinês com sabor suave. O vinho de Osmanthus é outra bebida feita desta flor. Osmanthus fragrans também é um ingrediente popular de várias sobremesas. Por exemplo, o bolo de osmanthus com uma história de 300 anos é famoso em Xangai, e o bolo de lua com osmanthus é uma das delícias do festival de meia-autunno. Também, as pessoas geralmente colocam a flor seca em pratos diferentes como mingau, pato assado, e raiz de lótus vaporizado.

Outro fato peculiar. Guilin traduz-se do chinês como "O Bosque de Osmanthus doce," para que possa ser sua melhor escolha para reservar um passeio e passar algum tempo na cidade de árvores de Osmanthus.