Süßer Osmanthus in Blüte, China 2025
Diese duftenden Blumen symbolisieren den Geschmack des Herbstes und werden in verschiedenen Lebensmitteln verwendet
Beste Zeit: Ende September–Anfang Oktober
Mit der Ankunft des Herbstes fließt das angenehme Aroma des süßen Osmanthus auf den Straßen mit einer Brise und füllt die ganzen Städte. Süßer Osmanthus ist unter verschiedenen Namen bekannt, wie osmanthus fragrans, tee oliven, sweet oliven, und duftende oliven. Dieser berühmte traditionelle Baum ist von einer großen Anzahl von gelben Clustern übersät und wächst natürlich in Südchina. Es ist auch weit in der Region des Flusses Huai und Gebiete südlich von ihm gepflanzt. Unter ihnen betrachten die Stadt Hangzhou, Suzhou und Guilin sogar den süßen Osmanthus als die "Stadtblume".
Es gibt über hundert Sorten von süßen Osmanthus in China, die in vier Gruppen mit einer Variation der Blütenfarbe unterteilt werden können: Thunbergii (gelb), Latifolius (weiß oder cremegelb), Aurantiacus (hell orange) und Semperflorens (weiß). Die letztere blüht das ganze Jahr, während andere ungefähr im September und Oktober blühen. Deshalb, wenn Sie alle Arten von süßen Osmanthus zu sehen und genießen Sie seinen angenehmen Duft wollen, Ende September bis Anfang Oktober wäre die beste Zeit, dies zu tun
Abgesehen von seinem Duft und exquisite kleine Form, ist diese Blume auch berühmt für die Lebensmittel und Getränke, wo Osmanthus ist der Hauptbestandteil. Eine der köstlichen heißen Getränke ist Fragrans Tee, ein traditioneller chinesischer Tee mit weichem Geschmack. Der Osmanthus-Wein ist ein weiteres Getränk aus dieser Blume. Osmanthus fragrans ist auch eine beliebte Zutat von verschiedenen Desserts. Zum Beispiel ist der Osmanthus-Kuchen mit einer 300-jährigen Geschichte in Shanghai berühmt, und Mondkuchen mit Osmanthus ist einer der Mid-Herbst-Festival Leckereien. Auch die Menschen in der Regel setzen die trockene Blume in verschiedene Gerichte wie Brei, Bratentente und gedämpfte Lotuswurzel.
Eine weitere seltsame Tatsache. Aus dem Chinesischen übersetzt Guilin "Forest of Sweet Osmanthus", also könnte es Ihre beste Wahl sein, um eine Tour zu buchen und einige Zeit in der Stadt Osmanthus Bäume zu verbringen.
