Osmanthus dulce en flor, China 2025
Estas flores adornadas simbolizan el sabor del otoño y se utilizan en varios productos alimenticios
Mejor época: finales de septiembre–principios de octubre
Con la llegada del otoño, el agradable aroma de osmanto dulce en las calles fluye con una brisa y llena las ciudades enteras. Sweet Osmanthus es conocido bajo varios nombres como osmanthus fragrans, té de aceituna, dulce de aceituna y aromático. Este famoso árbol tradicional está punteado por un gran número de cúmulos amarillos y crece naturalmente en el sur de China. También está ampliamente plantado en la región del río Huai y áreas al sur de él. Entre ellos, la ciudad de Hangzhou, Suzhou y Guilin incluso consideran el dulce osmanto como la 'flor de la ciudad'.
Hay más de cien variedades de osmanto dulce en China que se pueden dividir en cuatro grupos con una variación en el color de la flor: Thunbergii (amarillo), Latifolius (blanco o amarillo crema), Aurantiacus (naranja pálida), y Semperflorens (blanco). Este último florece todo el año mientras que otros florecen aproximadamente en septiembre y octubre. Por lo tanto, si quieres ver todo tipo de osmanto dulce y disfrutar de su agradable fragancia, finales de septiembre a principios de octubre sería el mejor momento para hacerlo
Excepto por su fragancia y su exquisita forma pequeña, esta flor también es famosa por los productos alimenticios y bebidas donde osmanthus es el ingrediente principal. Una de las deliciosas bebidas calientes es el té Fragrans, un tradicional té chino con sabor suave. El vino de Osmanthus es otra bebida hecha de esta flor. Osmanthus fragrans es también un ingrediente popular de varios postres. Por ejemplo, el pastel de osmanthus con una historia de 300 años es famoso en Shanghai, y el pastel de luna con osmanthus es uno de los regalos del festival de mitad de otoño. Además, la gente suele poner la flor seca en diferentes platos como porridge, pato asado y raíz de loto al vapor.
Otro hecho peculiar. Guilin se traduce del chino como "El Bosque del Sweet Osmanthus", por lo que podría ser su mejor opción para reservar un tour y pasar algún tiempo en la ciudad de los árboles de Osmanthus.