Amendoeiras em Flor, Mallorca 2025

Produtos feitos de amêndoas são famosos em todo o mundo, mas poucos tiveram a chance de ver como as flores das amendoeiras são belas durante o período de floração.

Temporada de Floração da Amendoeira

De final de janeiro a final de fevereiro ou início de março, cerca de cinco milhões de amendoeiras em Maiorca se transformam em nuvens fofas de cor rosa pálido. Os invernos em Maiorca tendem a ser bastante curtos, secos e quentes, mas se as temperaturas caírem, as amendoeiras podem florescer mais tarde na estação. No entanto, os vales de Maiorca são conhecidos pelo clima quente, que nunca cai abaixo de zero. As primeiras flores desabrocham no final de janeiro em torno de Llucmajor, depois no centro de Maiorca, em torno de Palma de Maiorca, e na costa noroeste.

Melhores Lugares para Ver Flores de Amendoeira

As flores de amêndoa são difíceis de ignorar, especialmente por causa de seu rico aroma doce. Quando você visita mosteiros montanhosos durante a temporada de flores de amêndoa, será presenteado com vistas deslumbrantes conhecidas como "Neve Mallorquina", com nuvens suaves de pétalas cor-de-rosa. As amendoeiras crescem por toda a ilha, mas a maior densidade é encontrada na costa leste, na cidade de Son Servera. Além disso, as aldeias de Soller, Bunyola e Valldemossa também ostentam campos pitorescos de flores de amêndoa.

Son Servera

Embora Son Servera não seja conhecida por ser uma grande fabricante de amêndoas, a cidade continua a receber anualmente visitantes em seus belos campos de amendoeiras. A propriedade Ca S’Hereu do século XVIII é um dos locais mais frequentados para a bela visão de centenas de flores rosadas emolduradas pela arquitetura histórica. A propriedade também sedia uma feira de flores de amêndoa no domingo no início de fevereiro.

Fira de la flor d'ametller ou Feira das Amendoeiras em Flor (início de fevereiro)

Anualmente, no início de fevereiro, a Fira de la flor d'ametller (a Feira das Amendoeiras em Flor) é realizada no campo de Son Servera, nos terrenos da propriedade Ca S’Hereu. Diversos produtos feitos de amêndoas são vendidos lá também. Os vendedores oferecem lã de amêndoa, flores de amêndoa e as próprias amêndoas. Você pode até comprar equipamentos usados para a colheita e preparação das nozes. E, claro, a música tradicional Mallorqui acompanha o evento em cada canto.

Soller

Uma ótima maneira de apreciar as vistas das flores em Maiorca é pegar um trem vintage entre Palma de Maiorca e Soller. O trem está temporariamente fechado até 30 de janeiro, mas você ainda tem a chance de fazer um passeio panorâmico em fevereiro. O trem parte da estação de trem em Palma de Maiorca, passa por Son Sardina e continua pelos trilhos em Part Forana.

Lá, os passageiros têm a chance de testemunhar belas flores de amendoeira em ambos os lados do trem. O trem parte de Palma às 10h50, 13h30 e 19h30. Os bilhetes variam de €11 a €28, dependendo da rota. Também há amendoeiras em Port de Soller, a cerca de 7 minutos do ponto de ônibus.

Bunyola

O centro de Maiorca, incluindo a vila de Bunyola, é conhecido por ser o coração da produção de amêndoas. Descubra os campos pitorescos de amendoeiras na propriedade Raixa, uma mansão rural com uma longa história que remonta ao século XIII e cercada pela pitoresca Serra de Tramuntana. A entrada na mansão é completamente gratuita. Além disso, há um grande estacionamento com muitas opções de estacionamento.

Pratos Tradicionais Maiorquinos de Amêndoas

As amêndoas são geralmente colhidas por volta de setembro, o que faz desta uma estação perfeita para provar e cozinhar várias delícias à base de amêndoas. Gató de almendra, um bolo tradicional à base de amêndoas e ovos, tem sido um pilar da culinária maiorquina há séculos e é especialmente apreciado durante a temporada de colheita de amêndoas. Sopas de amêndoas, iogurte com amêndoas e sorvete de amêndoas são alguns dos outros pratos que você pode saborear durante este período.