Fiore degli alberi di ammande, Maiorca 2025
Riempire il profumo irresistibile di fiori di mandorle e assaggiare alcuni nuovi piatti fatti con noci
Miglior periodo: fine gennaio-marzo
I prodotti fatti di mandorle sono famosi in tutto il mondo, ma non molti hanno visto quanto sono belli durante il periodo di fioritura.
Da fine gennaio a marzo circa cinque milioni di mandorli si trasformano in nuvole rosa pallido morbide attraverso Maiorca. I loro fiori non possono mancare, soprattutto a causa del ricco aroma dolce. Quando si viaggia in monasteri montuosi intorno a questo tempo, si può godere di bellissime viste chiamate "neve mallorcana" per una buona ragione.
Gli almondi sono coltivati su tutto il territorio dell'isola, ma la più grande densità si può trovare sulla costa orientale nella città di Son Servera. Ogni anno, all'inizio di febbraio, la Fira de la fleur d'ametller (la Fiera delle Amande in Blooming) si svolge nelle campagne della città. Diversi prodotti che sono fatti di mandorle sono venduti lì pure. Inoltre, si possono acquistare attrezzature utilizzate per la raccolta e la preparazione di noci. E, naturalmente, la musica tradizionale Mallorqui accompagna l'evento in ogni angolo.